なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

土曜日、18時半。中央にあるステージでライブが行われていた。
席は、ほぼ満席で活気があった。ビリージョエルの曲を中年のおっさんが、歌ってた。声が似ていた。

お客さんが、ライブ席に行ってるせいか、1/3程度の席は空席だった。ライブが終わったら、混むかなと思ったが、そうでもなかった。

久しぶりのラーメンスクエアー。ずいぶん、店が変わってた。スクエアーはCPがちょっと、と思ってたが、どのお店も、最低価格は700円~750円。
店は、きれいだし、普通のラーメン屋さんにはない催しも楽しめるので、なかなか、イイネと思ってしまった。

ラーメンは、昔の中華そばをベースにした、新作ラーメン。私の一番好みのタイプ。
麺は、ノンフライのインスタントラーメンのような外観。縮れた細麺で、触感もよく旨い。
背油が浮いた、薄い醤油色の透明なスープ。塩気が、かなり強かった。醤油が強いスープは、全然OKなのだが、塩気が強いスープは飲めない。
ちょっと変わった魚介系の風味がしたが、塩分に邪魔され、十分、堪能できなかった。
具は、薄く大きなチャーシュー、大きな海苔、それに、メンマ。海苔は、いい海苔だと思った。

なお、このお店、スクエアー内でのコンテストで、去年、今年連続で、準優勝、優勝してるとのこと。
でも、その評価には、首を傾げたくなる。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。