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ちょっと前に訪問し、忘れてましたので採点させて貰います。。。

訪問前に知人に『そこそこ美味しくてこだわってる店だよ』
と言われて訪問しました。。
時刻は昼過ぎの2時頃・・・
開いてんのかな?と思いつつ引き戸をガラガラッ!!
女性店員に席を指定され着席です。

『つけめん』を注文し店内をキョロキョロ!!

『神の舌』を持つと言われてる某氏が取材に来たやら、蘊蓄がなんたらかんたら・・・!!

10分弱で着丼。。
先ずはスープを一口。
酸味がある独特な付け汁でんな(^_^;)
麺は中太位かな・・・
麺とスープの相性は悪く無い。
取材時とは味が違うのかな?
オイラの好みとは違いましたが、友人の話だと
ラーメン系の方がオススメらしいです。。。

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