忍者信
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コメント
> 大量に宿題を与えていただきまして、
嬉しいですねぇ～ｗ
大田区路地裏探検隊として、使命感を持ってレポートして頂けるんですね！
何卒よろしくお願いします！！
自分も、池上通り地雷処理班と大田区路地裏探検隊の２足のわらじで頑張ります！
平日は、なかなか難しいですが...ｗ
みやぎは、場所柄、なかなか気が付かない所にありますよねぇ～
先ずは、そこを責めるあたりは流石です！ｗ
でも、麺茹でのお湯はきになりますねぇ．．．
朝一だったらイイんですかねぇ～
まさか朝一じゃないとすると．．．
そう言えば、元祖中華つけ麺 覇王の麺茹でのお湯もかなりの年代物だったなぁ．．．
http://ramendb.supleks.jp/score/163023
あかいら！ | 2010年4月12日 16:21コメント有難うございます。
前回お邪魔した時は二度と来ないと思いましたが、
気を取り直して訪問、いや有難うございました。
結構好きなものが今回は出てきました、
最大の武器チャリを失ったのがより行動範囲を小さくしているのも事実です。
ぼちぼち頑張ります。
忍者信 | 2010年4月12日 17:49こんばんは！
中々うまそうですね！
麺の茹でが甘いのと魔法のマゼモノは街の中華屋さんスタンダードな気がします。
イケ麺 | 2010年4月12日 20:11イケ麺さんコメント有難うございます。
我が家の近くで今までスルーしていましたが、
登録されては、・・・・・でも結構よかったです。
忍者信 | 2010年4月12日 20:30こんばんは。
おぉ、ワンコインにもかかわらず、なかなかの点数ですね！
調理麺のクオリティも気になるトコロです。
おさっても | 2010年4月12日 22:52おさってもさん
確かに調理麺も気になりますが、一律６００円オーバーが・・・
チャレンジャーあかいら！さん
期待いたします。
忍者信 | 2010年4月13日 11:55こんばんは。
ビミョ～なお店ですね。
でも価格は庶民の味方で良いですね。
自分の近所にも同じようなお店があるん
ですが、茹で湯が気になったりして。。。
ayashi | 2010年4月13日 21:15ayashiさん
あかいらさんが大量に店舗登録されてますので、しばらくは綱渡りの生活ですよ。
今までビミョーな感じでスルーしていた店も登録されてます。
でもきっとめっけもんもあるはずです。
お楽しみに!!!!
忍者信 | 2010年4月14日 11:45
先客０名、後客０名、出前のお兄さん（大将の息子？）が忙しくピストン輸送
あかいら！さんが2010.03.03に大量に宿題を与えていただきまして、雨が降る中とぼとぼと徒歩で訪問。
大田区路地裏探検隊です。
スープは鶏がらベースの野菜の甘味たっぷりの透き通ったスープに街の中華屋さんお決まりの魔法の白い粉が投入。
麺は細麺ストレートが時間外なのか中華なべに・・・・な色のお湯で湯がかれました。
私が食べてもかなりやわらかく感じましたので、怒る方もいるかもしれない硬さです。
トッピングはチャーシュー（部位不明若干の脂身有り）、メンマ、わかめ、なると、薬味ネギを施してから更に上から、スープ寸胴より上澄みのアブラが投入です。
表面が結構テカッテいますが、決していやなアブラではありません。
全体的に昔ながらの東京中華そばって感じに仕上がっています。
嫌いな味ではありません。
麺湯でのお湯の状態と湯がき加減がよければ間違いなく８０点越えのラーメンだと思います。
大将の元気無さからちょっと調理麺は遠慮いたしました。
ご馳走さまでした。