仲池上界隈の未登録店を一気に登録したのはイイんですが、自分では全然攻略することが出来ておらず、ほとんどは忍者信さんにレポートして頂いている状況（瀧汗）．．．　大田区全店制覇と言う壮大な目標を掲げているのに、全然追いついていない状況です。　まぁ、一軒一軒つぶして行くしかないのですが．．．　そんなんで、本日はコチラ「みやぎ」へ伺って参りました。

お店は、大田区では標準的な街の中華屋さん。　その証拠にお昼から宴会を開いているオヤジさん達が幅をきかせておりますｗ　そんなオヤジ連中で、テーブル席はいっぱいになっておりましたのでカウンター席に座ります。　そこでいきなり目に入ってきたのは、ドンブリに山盛られたグルタミン酸ナトリウム。　コチラの一杯の「うま味」の集大成ですｗ

お店は、大将と若大将で切り盛り、基本大将が中華鍋を振り、その準備やホール、皿洗いなんかを若大将がやると言うオペレーションです。　まだまだ若大将にはレードルは握らせられないのか？！ｗ　若大将も決して若輩者って感じではないのですが、大将への道はなかなか険しそうですｗ

メニューはラーメン：￥４８０を皮切りに、一番お高いタンタンメンでも￥７５０と、非常に狭い価格帯の中に勢揃いしております。　実際には、￥６００～￥７００が主力製品と言う感じで、リーズナブルなお店であることが伺えます。　本日はなんとなく、「みそラーメン」を頂くことにしました。　特に理由はありません．．．

さて「みそラーメン」。　目の前には「ヘイワサッポロみそラーメンスープ」の空き缶が、何かの容器として流用されているのが見えますが、この一杯に「ヘイワサッポロみそラーメンスープ」が使われているかは定かではありませんが、スープを一口頂くと、まさにサッポロ○番みそラーメンな味わいですが、決して悪くはありません。　へんな甘みがないので、サッ○ロ一番みそラーメンとは違います。　スープの底には味噌に漬けられ飴色になったニンニクも入れられておりますから、オリジナルかも知れませんが、それについても定かではありませんｗ

トッピングは、もやし、メンマ、チャーシュー。　もやしは茹でられただけ、メンマもどうも業務用っぽいフレーバーが否めませんが、もしかしたら、あたかも業務用チックな手作りメンマかも知れません。　それについても定かではありません。　チャーシューについては、オリジナル感あふれるもの。　小振りなので味わうまでには至りませんが、まぁまぁぼちぼちな一枚と言った感じでしょうかｗ　麺は細めのストレート麺。　ちょっと味噌には弱い麺って感じですが、スープも割とあっさり目なので、これはこれでイイ塩梅です。

寡黙に仕事する大将と、人当たりの良い若大将。　このコンビネーションあってこそ、地元に愛される中華屋さんなのかも知れませんｗ　これからも頑張って頂きたいものです。ご馳走様でした！