先にレビューした店よりは、目に付く場所にある店。その名は「一代元」。
チェーン店として存在することは知っていましたが、この店は他所の一代元と違い、建物がちょっと古めかしい感じなので、チェーン店ではないと勝手に決め付けていました。
土曜日2時過ぎ入店。入り口には亀がいます。熱帯魚もいたかな。この自由な店舗プロデュース、ますますチェーン店じゃないと思わせます。
が、しかし、装飾の中に、チェーン店で用いられているイメージキャラらしき姿が（一介くんというらしい）
はい、チェーン店確定です。

客は0。役所のそばなので、曜日によって入りは違うのかもしれませんね。
確か以前はちゃーしゅ麺を頂いて、その味の記憶が無い・・・フツーだったんだろうな・・・ということで辛い系の一介ラーメン790円を注文、5分強。

ほぼ完全に担々麺のイメージです。真っ赤なスープにひき肉。数枚乗っているキャベツがアクセント。
スープの味は、殆どゴマ系の香りを感じません。
わりと辛いのですが、特筆すべきは、ベーススープの旨味を結構感じること。多分通常のラーメンのカエシって奴が辛さに負けず主張していてウマウマと頂きました。
麺はちょっと柔目です。個人的には辛い品だと麺がどうこうっていうのはあまり気にならなくなるようです。

ここにレビューするにあたり、一代元のHPを見てみましたが、「一介流担々麺」はあるけど私がこの日オーダーし、頂いたのは間違いなく「一介ラーメン」
この店、何なんだろう？