なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
65点
つけ麺 てんこ盛り[つけ麺/豚骨魚介]
濃厚つけ麺 茜堂（埼玉県狭山市）super-piroshi

古い採点の方々の点数があまりよくないので敬遠気味の店でしたが

新しい採点はだんだん良くなっているので意を決して行ってみました

つけ麺を注文したのですがストレートの太麺で
よくシメられていてツルッとした歯ごたえもコシもある麺でした

つけダレはとろみのある濃いめのタレで
魚粉が舌にザラッと残る感じがあり少ししょっぱい味ですが
ツルッとした麺につけダレがよく絡んでちょうど良い感じです

麺の上にメンマが乗っていますが
１CM角くらいの太さで少しスジがあり
歯のスキマに挟まってしまいました

つけダレの中に
薄切りのチャーシュー１枚と角切りのチャーシューが2～3個入っています

よく煮込まれた柔らかめのチャーシューでした

次は
暖かい麺を食べてみようと思います

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。