まず注文する時、戸惑いました。
店の入り口には、ラーメンの種類“ワンタンメン”“つけ麺”“チャーシュー麺”などと張り出されているのに
店内を見渡しても、そんなラーメンメニューが見当たりません(探し方が悪かったのかな?)
代わりに目に入るのは、ホワイトボードに書かれた
サラダ、パスタなどが数種類ずつと充実している洋風料理のメニュー・・・
前に採点されている方が『ここはラーメンの店なのか?』と書かれている意味がわかりました
帰ってから、この店のホームページを見て、どんなことをやりたい店なのかはわかりましたが
道端で“ラーメンハウス”なんて見かけたら、ラーメンメインの店だと思いますよね

とりあえず入り口(外)の一番上に書かれていたワンタンメンを注文
麺の入れてあるケースには“大勝軒”と書いてあるなあ。
関係あるのかな?
などと考えていると出来上がりました

柚子の欠片が乗っていて、自分の苦手な柚子の香りがすごいラーメンです
麺は柔らかめの中細くらい
硬めのチャーシュー、半熟の味玉、濃いめの味付けのメンマ
それに味のしない肉団子が入っているようなワンタンでした
麺を食べおわる頃、やっと柚子の香りがとんで、味がわかりましたが
出汁の中にえぐみのようなものが出ているのが感じられ、苦手な柚子でもあったほうがマシでした。

もしかしたらパスタが美味いのかもしれません
今度行くことがあったら、挑戦してみます