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85点
ラーメン[その他/醤油]
広州市場 五反田店（東京都品川区）ぷりん

鶏ガラの澄んだ透明スープは奇をてらわないまっとうなおいしさ。
麺は細ストレート。表面に細かな筋が見える。細いながらも弾力があり、ぷりぷりとした食感が楽しめる。
530円という価格も嬉しい。

楊州商人と何かしら関係があるのではと思わせる店内、メニュー、味である。

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