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2010年4月22日11:35頃訪問。4月なのに肌寒く、小雨が降っています。先客1人後続1人。いー感じのお店です。メニューから｢ワンタンメン｣630円を選択、口頭で発注。約5分で到着。麺 中・太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎ 拙の好みの麺ですスープ 鶏ガラ主体あっさり清湯 コクも良好 やや甘みが気になります ○具 ワンタン5個は手作りかな 茹で具合良好で皮の弾力があります ◎ 豚腿チャーシュー1枚 煮加減良好 豚腿は煮過ぎるとボソボソになりますが火の通し具合が秀逸で歯ごたえ･味良好◎ カマボコ 支那竹 ワカメ以前から気になっていた、歴史を感じさせるお店。心身ともに暖まりました。
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うきぞう
2010年4月22日11:35頃訪問。4月なのに肌寒く、小雨が降っています。
先客1人後続1人。いー感じのお店です。
メニューから｢ワンタンメン｣630円を選択、口頭で発注。約5分で到着。
麺 中・太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
拙の好みの麺です
スープ 鶏ガラ主体あっさり清湯 コクも良好 やや甘みが気になります ○
具 ワンタン5個は手作りかな 茹で具合良好で皮の弾力があります ◎
豚腿チャーシュー1枚 煮加減良好
豚腿は煮過ぎるとボソボソになりますが火の通し具合が秀逸で歯ごたえ･味良好◎
カマボコ 支那竹 ワカメ
以前から気になっていた、歴史を感じさせるお店。心身ともに暖まりました。