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○杉並区1位？の博多ラーメン中野駅から10分歩き、初めての訪問。店へはいるとムワッとした熱気に豚骨の香り。店内はカウンターに間接照明で落ち着きます。小ビール、餃子、博多ラーメンを注文。1分かからずラーメンが運ばれ驚きました。硬さを「かた」で注文した麺はバッチリコシがあり力強く、スープは濃厚なのに透明感があります。おなじ杉並区の成田西にあるとんこつラーメン屋の「らーめん家 一歩」は優しい味わいですが、ばりこてはインパクトのある味わいです。鶏皮ぽん酢、モツ煮込みなどの酒のつまみも豊富で、ちびちび飲んだ後にこのラーメンでシメられると最高です。（18：30頃 初訪問 先客2名）
サムソン
さんわた
ぬれいえふ
蒼風
八雲
オレンジ郡Irvine92606
○杉並区1位？の博多ラーメン
中野駅から10分歩き、初めての訪問。店へはいるとムワッとした熱気に豚骨の香り。店内はカウンターに間接照明で落ち着きます。
小ビール、餃子、博多ラーメンを注文。1分かからずラーメンが運ばれ驚きました。硬さを「かた」で注文した麺はバッチリコシがあり力強く、スープは濃厚なのに透明感があります。おなじ杉並区の成田西にあるとんこつラーメン屋の「らーめん家 一歩」は優しい味わいですが、ばりこてはインパクトのある味わいです。
鶏皮ぽん酢、モツ煮込みなどの酒のつまみも豊富で、ちびちび飲んだ後にこのラーメンでシメられると最高です。
（18：30頃 初訪問 先客2名）