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79点
ラーメン 味玉トッピング[ラーメン/豚骨醤油]
らぁ〜めん ぶぃスリー（群馬県伊勢崎市）ラーメン親父

豚骨のノーマルな醤油より節系かな？　乳化度はそこそこ　細麺との絡みも良し　浮かんだマー油・・・・最初は香り良し　でも後半は器のふちやレンゲに液体としてで無く付着　口内にやや苦味を残す　具のモヤシは無しのが好みなので最初に撤去　ニンニクの芽は有りかな　チャーシューは厚みも食感も好み　個人はもう少し濃厚なスープが好み　でも　マー油もスープが冷める前に食べきれば評価が変わったかも　

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