ヨコべー
デッカちゃん
尼茶(血圧やや良化^^;）
業務用人生（迷走中）
コバト
くまろう1
コメント
ヨコべー様こんばんは。
どうしてもこちらの店をみるとらーめん 名人房 本店を思い出してしまいますｗ
さて、極太系のつけめんのようで、味もなかなかのようですけど、わかりにくいサービスは少し残念ですね。
横浜でも関内方面はあまり行かないのでチェックはしておきたいと思います。
azteca | 2010年5月5日 18:51ヨコべーさん、おはようございます。
味玉サービスの件は残念ですよね。
サービスを謳っておきながら、結局は気づいた人にだけそれを提供するというのは
サービスそのものをけちっているという印象をもたれて、結局は店にとっても
マイナスイメージになりそうな気もします・・・。
関内周辺ではこのタイプのつけ麺店はないので、頑張ってほしいお店なんですけどね。
ぬこ＠横浜 | 2010年5月6日 07:01azteca さん おはようございます！
＞どうしてもこちらの店をみるとらーめん 名人房 本店を思い出してしまいますｗ
こちらには行ったことがないので、気になりますね。
関内には色々なお店があるのですが、もし来る機会があれば行ってみてください。
ぬこ＠横浜さん おはようございます！
＞関内周辺ではこのタイプのつけ麺店はないので、頑張ってほしいお店なんですけどね。
ぜひ、頑張ってほしいと思います。
ヨコべー | 2010年5月6日 09:22おや、ヨコベーさんもやっぱり同じ神奈川ラーメンコミュに！
最近こちらの名前を良く聞きます。
名人の名に恥じない味のようですね。メモメモ。
hanawa | 2010年5月13日 19:00hanawa さん こんばんは！
ぜひ、メモして、行ってみてください。
ヨコべー | 2010年5月13日 22:02
濃厚魚介豚骨をうたっている。店に入り上記メニューの食券を購入後、着席。
水は水素還元水を使っているし、青菜はここのオリジナルで「江戸菜」を使用しているとのこと。
つけ汁は、粘度のある濃厚な魚介豚骨。土佐のカツオを使っているらしい。
麺は、茶色い極太麺。コシが強く、うどんのようだ。
具は、角切りチャーシューが２個・笹竹２本・海苔・ネギ。
魚介好きの自分にはバッチリだった。麺の量も大盛り３４５ｇまで値段が一緒というのもうれしい。ただ、「残念なのか？」・「自分の注意不足が悪いのか？」。後から入ってきたお客さんが店外に置いてあったチラシを店員さんに渡すと「味玉サービスになります」と言っていた。店を出てチラシを見ると恥っこに「味玉サービス券」が付いていた。こんなんだったら、エコロジーも考えて最初から紙など使わずに「味玉サービスになりますが、いかがいたしますか？」と聞いてくれたほうがいいのに！