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八ヶ岳周辺はおしゃれなお店が多く,このお店の周辺も雑貨屋さんとか家具屋さんとか喫茶店とかが多くとてもいい雰囲気です。そんな所にあるラーメン屋さん。「甲」と書いて「かぶと」と読みます。道には小さな看板,よく見なければわかりません。看板を頼りにどんどん進むと,ようやくお店発見。お店にたどり着くまでの,この不安な感じと期待感は,森のラーメン高須さんに似ています。店構えはとてもきれい,店内も異国情緒溢れるような感じで店主の趣味が色濃く出ています。サーフィンをやられていたようですね。海の家的な雰囲気があります。そして,メニューを見ると,博多直送麺の文字が,期待をふくらませ「長浜ラーメン」を注文。でてきたラーメンを見ると具はなると,青ネギ,たまご,のり,チャーシュー。麺をすすると,まあおいしい♪さすが本場から直送したのですか。湯で加減も芯が残っていて絶妙です。スープはというとコクがあまりなく,塩っぽい感じでした。スープがはまればもっと点数は高くなるに違いありません。八ヶ岳のふもとで博多ラーメンが食べれるというのも面白いと思います。これからも頑張って欲しいと思いました。
そんな所にあるラーメン屋さん。「甲」と書いて「かぶと」と読みます。
道には小さな看板,よく見なければわかりません。
看板を頼りにどんどん進むと,ようやくお店発見。お店にたどり着くまでの,この不安な感じと期待感は,森のラーメン高須さんに似ています。
店構えはとてもきれい,店内も異国情緒溢れるような感じで店主の趣味が色濃く出ています。サーフィンをやられていたようですね。海の家的な雰囲気があります。
そして,メニューを見ると,博多直送麺の文字が,期待をふくらませ「長浜ラーメン」を注文。
でてきたラーメンを見ると具はなると,青ネギ,たまご,のり,チャーシュー。
麺をすすると,まあおいしい♪
さすが本場から直送したのですか。湯で加減も芯が残っていて絶妙です。
スープはというとコクがあまりなく,塩っぽい感じでした。
スープがはまればもっと点数は高くなるに違いありません。
八ヶ岳のふもとで博多ラーメンが食べれるというのも面白いと思います。
これからも頑張って欲しいと思いました。