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どうたぬきに通い始めて数年‥‥どういう訳か常に麦みそに当たらず、やっと食べることが出来ました。
とんこつラーメンと味噌ラーメンが大好きな自分にとって、とんこつ味噌ラーメンを食べないわけにはいきませんw
さっそくスープから‥‥
麦みその割には甘からず、豚骨の臭い(?)が前面に出ていてあまり味噌臭くないかな?でも、デフォのとんこつラーメンとはやっぱり違う。正直、こっちの方が数倍旨い!
科調を使ってないから、麦みその旨味が加わった分美味しくなったのかも。麺はいつも通り、具はもやしと玉ねぎがシャキシャキ。チャーシューぶつ切りは、炒めてあるから、つけ麺の炙りチャーシューに似て旨い!
ただ一つ‥‥コーンは要らないんじゃないかなぁ?缶詰コーン臭さが邪魔して勿体ない気がする。(-5点)
ともあれ、初めて食べられた嬉しさもあって甘めの採点だけれども、美味しかったのは事実です。接客の良さも相変わらずで◎!
末永く頑張って欲しいです(^^)/

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