比較的最近オープンしました、こちらを訪問
土日のみ営業という変ったスタイルが特徴でもあります。
お昼頃の訪問になりましたが、一席のみ開いていた空席におさまる事が出来ました。
接客も元気がよく気持ちよく食事ができる環境があります。

オープンして間もないという事もありますが
店内はさほど豚骨臭さもなく、濃厚系を想定していたためか
若干肩すかしを食らったかのような印象を持ちました。

若干ですが気になった点は、給水機までの導線の悪さと
茹で時間がっさほどかからない麺のはずなのに、提供までに時間がかかる事
土日営業のスタイルのためか、慣れていないような印象を受けました。

肝心のラーメンになりますが、濃厚でありながらクドさはありません。
しっかりと旨味もありますが飽きやすいのも難点かと思われます。
チャーシューの方も味の方はスープとあっており、おいしかったのですが
薄く切られており簡単に崩れてしまうためかバラバラになってしまいます。
味玉の方は可もなく不可もなくといった感じで、ありふれたもの。
その点を考えれば、焦がしニンニクはよいアクセントとなり欠点をカバーしてるかと
思われます。逆になくなってしまうと印象が薄くなってしまうでしょう。

食べ放題の麺の方ですが、替玉を想定しているためか麺量が少なめとなっております。
替玉は無制限無料という事なので、個の点は不問です。
博多ラーメンを若干太めにした麺でありますが、どこかボソッとしており
このスープを支えるには少々頼りない気がします。
替玉をする度にスープが薄くなりますが、これは仕方ない事ですが
少々湯切りも甘いように思えます。

トッピングのネギの方は別皿にこんもりと盛られており、スープの温度を下げたり
水っぽさをもたらすための配慮でしょう。細かいところですがよい心遣いだと
思います。気前よく盛られておりネギ好きとしては嬉しい限り。

総じて考えるなら合格！というには僅かに足りないように思えますが
一生懸命な感じも伝わってきましたし、替玉無料もありがたいです。
替玉2回した事を考慮すれば値段も良心的なものでしょう。
69点にサービス面の加点を大幅に加えてこの評価で！