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84点
豚骨煮干ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
ラーメンくれは（東京都西東京市）めんくい

「豚骨煮干ラーメン」@ラーメンくれはの写真1ヶ月半ちょいぶり2回目の訪麺。
前回は新玉名ラーメンだったので、豚骨煮干ラーメン狙いで。
12時過ぎで先客4人後4人。
豚骨煮干ラーメン（750円）を頂く。
思ったよりかなり本格的に煮干が効いてて、エグミが凄い。
かといって豚骨もかなり濃度が高く、これまで味わったことがないスープ。煮干と豚骨が非常に高いレベルで融合している。旨い。
具と麺は普通の豚骨と一緒。これは次どっちにするか迷うな～

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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