Item: 本場の味らーめん 直久 新橋店
Rating: 70
Author: もすら～

70点

透き通ったスープはかなりしょっぱめの味であるが、箸が進むごとに奥行きのある味わいがあります。
麺は、特徴こそありませんが、もちもち感が強く出ており、食べ応えのある麺と思います。具は、しゃきしゃき感が多少残るくらいの火の入で、こちらも歯ごたえは十分感じられます。
特に特徴的な印象派ありませんが、味にはずれがない気がします。