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「冷し中華 750円」@本場の味らーめん  直久 新橋店の写真そういや今年、冷し中華って喰ったっけ??
ちゅーことで台風も来とるし、近場のコチラへ訪問です。
コチラは新橋駅前ビルにくくられないのね。ちょっちハイカラな雰囲気。

テーブル席に着席。標題コールし、他のリーマンと相席でしばし待ち、配膳です。

うん、ボリューム少ないかな。。
見た目は華やかイイ感じです。
では頂きマッス。
かき混ぜずに麺を引き出す。やや細めのほぼストレート。
コシは無いが、ユルくもない。甘酸っぱいスープとの相性バッチ。

そのスープ。黒酢使用とのことだったが全然感じられません。
個人的に黒酢はあまり好きでないので歓迎です。
フツーに安心して喰える冷し中華のスープですやん (*^m^*)

からし溶かしてみても、ぜんぜん鼻にツ~ンとこんがな。
トマトは皮が剥かれますね。癖がない。なさ過ぎる。
もっとトマト臭くっていいのに。。
錦糸玉子、スープに絡めて甘酸っぱく頂きます。ウンウン
キュウリはシャッキリ。味は感じないが麺を啜る際にシャッキリ食感嬉しいですね。
チャーはパサパサ、口の中に残ります。
いつも一歩後ろに立つ、ワカメちゃん。今日も存在主張しませんね~。
真ん中に載っかってる生姜も味薄めね。

ハイ、スープまで完飲、ごっそさ~ん。
フツーに美味しく頂けました。

直久ならば~、冷し中華 600円くらいで提供の意地を見てみたい♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

そういや、あっしも、今年の夏は
冷やし中華食べてないですねぇ~

勤務地近くの博多天神でも冷やし中華が夏季限定であったと記憶してるので
いってみようかしらぁ~

>フツーに美味しく頂けました。
=>これ、意外と大事ですね。
  でもでも、プリちゃんのおっしゃる通り
  600円位で提供してほっしーなぁ

YMK | 2009年9月1日 08:02

どうもです

私もちゃんとした店で冷やし中華食べてないかも。
食べたのはコンビニのやつだけ・・・

私はビシッと酢の利いた奴が好みなんです。
ごまだれ?ラー油かけて改造しちゃいます(汗

UNIA。 | 2009年9月1日 09:35

YMKさん、おはようございます。

冷し中華、喰ってみると旨くていいですね!
でもって博多天神行ってきました~。
ミドリな麺でビックラでしたね。

直久で750円はちょっちお高いかなぁ~。
でも冷し中華でお安いとこっってあまり見ないかも。。

プリティ | 2009年9月2日 07:01

さん、おはようございます。

こちらの冷し中華は家で喰うレベルからあまり変わらないかも(;^m^ A
安心品質ってことですわ。

ワタクシもゴマだれよりも甘くてスッパなスタンダードなのが好きですよ~(=^0^=)

プリティ | 2009年9月2日 07:04