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約半年ぶり訪問。平日は昼間だけの営業なので伺いにくいですが、時間が合ったので訪問。一口目、魚介の風味とカエシの風味が印象的です。食べ進むと鶏の感じもしますが魚介が少し強い感じがします。麺は細麺のストレートですが、麺の旨味を感じます。トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、ねぎが添えられます。チャーシューは旨味があり好印象です。全体的にはやはり麺の細さが少し気になりますが、バランスの良い1杯だと感じました。
azteca
RAMENOID
ゆーぞー
ラーメン屋けんちゃん
40Clockers
rei
平日は昼間だけの営業なので伺いにくいですが、時間が合ったので訪問。
一口目、魚介の風味とカエシの風味が印象的です。食べ進むと鶏の感じもしますが魚介が少し強い感じがします。
麺は細麺のストレートですが、麺の旨味を感じます。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のり、ねぎが添えられます。
チャーシューは旨味があり好印象です。
全体的にはやはり麺の細さが少し気になりますが、バランスの良い1杯だと感じました。