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本日も仕事帰りに川崎で一杯。その後にふらりと足が向かったのはこちら『天龍 銀座街店』でした。と言っても昼上がりだったので14時頃から飲み始めてこちらで〆たのが18時頃ですが・・・此処は相変わらず、いつ行ってもほぼ満席状態ですねー！まぁオヤジばかりですが・・・本日は「ニラソバ」を頂きました。注文してから5分でニラソバの登場です。醤油スープにたっぷりの炒めたニラ、モヤシ、キクラゲ、豚肉のトッピング。いわゆる「肉ニラ炒め」が乗ったラーメンですね。まずはスープを頂くと、前回食べた「肉ソバ」の時は結構濃いめな醤油スープに感じたのですが今回はずいぶんと薄味ですねー。でもギリギリ許容範囲内な塩梅です。麺は定番的な細縮れ中華麺で湯で加減も硬めで良い食感です。具材の「肉ニラ炒め」はボリューム、しゃきしゃき感、味つけとも文句ありません。美味しいです！こうゆうラーメンにはやっぱりこのような普通な中華麺が合うんですよね！サプライズな麺はいらないです。街の中華屋さんのラーメンもやっぱりいいものです。ごちそうさまでした。
こんばんは！ 銀座に行かれたのかと思いきや、銀座街ですか～。 濃いめが好きなので肉そば気になりますね。
こんばんは。 もやしたっぷりの豚骨醤油ラーメンも良いですが、 ニラソバのようなラーメンもホッとしますよね。 来週は中華なラーメンに拘ってみようかな～
酒乱さん、こんにちは。 ニラソバ、いいですねえ～。 中華料理店では、こういう調理系の麺(炒め物を捻りなく乗せたもの)が 何気に美味いんですよね。 ニラもたっぷりでヘルシーな感じですし。
さんこんにちは。 スープは多少ブレがあるかもですね。 今回は少し薄めに感じました。 此処ではやはり調理系のラーメンがお勧めです！ ayashiさんこんにちは。 ラーメン専門店もいいけどこの様な中華飯店で食べるラーメンもいいですよね。 野菜も肉もたっぷりで良かったです。 たしかにほっとする味ですねー！ ぬこ＠横浜さんこんにちは。 ニラソバだけにニラはたっぷりで美味しかったです。 何気に豚肉もたっぷり入ってるのが嬉しいですね。 やはり中華屋では調理系ラーメンが美味しいですよね！
酒乱
トッC
ロベルト
本日も仕事帰りに川崎で一杯。
その後にふらりと足が向かったのはこちら『天龍 銀座街店』でした。
と言っても昼上がりだったので14時頃から飲み始めてこちらで〆たのが18時頃ですが・・・
此処は相変わらず、いつ行ってもほぼ満席状態ですねー！
まぁオヤジばかりですが・・・
本日は「ニラソバ」を頂きました。
注文してから5分でニラソバの登場です。
醤油スープにたっぷりの炒めたニラ、モヤシ、キクラゲ、豚肉のトッピング。
いわゆる「肉ニラ炒め」が乗ったラーメンですね。
まずはスープを頂くと、前回食べた「肉ソバ」の時は結構濃いめな醤油スープに感じたのですが今回はずいぶんと薄味ですねー。
でもギリギリ許容範囲内な塩梅です。
麺は定番的な細縮れ中華麺で湯で加減も硬めで良い食感です。
具材の「肉ニラ炒め」はボリューム、しゃきしゃき感、味つけとも文句ありません。
美味しいです！
こうゆうラーメンにはやっぱりこのような普通な中華麺が合うんですよね！
サプライズな麺はいらないです。
街の中華屋さんのラーメンもやっぱりいいものです。
ごちそうさまでした。