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小さな店かと思ってたら駐車場は広いし、ボックス席もいくつか、通路も厨房も広く、ファミリーレストランのようです。この席数で仙台一の行列?と疑問に思ってると、人が来るわ来るわでいつの間にか満員。平日の昼ですよ?暇な若者達が大勢いる東京じゃないんだから…期待が高まります。宮城産のごま豚げんこつと岩手県産鶏ガラモミジを弱火でじっくり煮込んだスープに鰹節、鯖節を加えたスープとのことですさぁ、来ました。スープを一口、熱々です。東京らあめんタワー並みの熱さです。そして魚介。シンプルですが、深みがあります。そして若干塩辛いか…甘みは強くありません。 麺です。ツルツル、ツルツル、んっ?ツルツル?ツルツル過ぎて何の引っ掛かりもありません。そして、やわやわ…人によってはモチモチというが、違う、やわやわ。はっきりいって嫌いなタイプの麺です。味玉、チャーシュー、メンマは印象に残らず。ちょっと期待し過ぎたようです。
小さな店かと思ってたら
駐車場は広いし、
ボックス席もいくつか、
通路も厨房も広く、
ファミリーレストランの
ようです。
この席数で仙台一の行列?
と疑問に思ってると、
人が来るわ来るわで
いつの間にか満員。
平日の昼ですよ?
暇な若者達が大勢いる
東京じゃないんだから…
期待が高まります。
宮城産のごま豚げんこつと
岩手県産鶏ガラモミジを
弱火でじっくり煮込んだ
スープに鰹節、鯖節を
加えたスープとのことです
さぁ、来ました。
スープを一口、熱々です。
東京らあめんタワー並みの
熱さです。そして魚介。
シンプルですが、深みが
あります。そして若干
塩辛いか…甘みは強く
ありません。
麺です。ツルツル、
ツルツル、んっ?
ツルツル?ツルツル過ぎて
何の引っ掛かりも
ありません。
そして、やわやわ…
人によってはモチモチと
いうが、違う、やわやわ。
はっきりいって嫌いな
タイプの麺です。
味玉、チャーシュー、
メンマは印象に残らず。
ちょっと
期待し過ぎたようです。