5月17日　平日　20時頃訪問～
我が地元にできたラーメン屋なのである。
プレナ1階のそば屋跡地に店を構えていた。
昔の海浜幕張は駅前にプレナしかなかったんだよ～　映画館もアウトレットも何もなかったんだよ～
向かいのカプリチョーザも今の半分の敷地だったんだよ～
いやいや思い出話しにきたんちゃいますわｗ

つうわけでこの大ふく屋。並びができてますな。先客は店内多数に並びが5名。
しかーしこの並び。単に店員さんの回しが悪かっただけでして、待ち時間ほぼ無しでしたわ～
券売機で重厚つけそば(780円)と漬け玉子(100円)のチケットを購入し、店員さんに渡します。中盛無料ですよ～と言われたので中盛に。ちなみに300gだそうで。案内され、カウンター式テーブルに連れと座ります。
卓上にカレー粉がありました。パンチ汁なるものもありましたｗ　どちらも野郎ラーメン用ですかね。
店内にカウンターはなく、すべてテーブルです。客層を意識しての構造でしょうね。しかしコレ、座る席によっては卓上のものがとれない構造ですね。改善の必要性があります。
大ふく屋と野郎ラーメンで席の区別はしてないみたい。2つのラーメン屋というより、1つのラーメン屋で二毛作同時営業をしてるのに近いｗｗｗ
店員さんはホールに3名ですが、きびきび1名とちんたら2名構成ｗｗ　厨房は遠くてわかりませんでした。

待つこと10分ほどで配膳です。
極太って書いてあったけどこれは太麺じゃないでしょうか。
麺から一口。　　茹で加減カタメですね～　水切りはしっかりしてます。しかし好みじゃない麺です。　麺自体の味も好みでなかった。　もう少しもちっとしてたらよかったな。
続いてつけだれを一口。　　パンチは感じませんが、深いところで豚骨の旨みがあります。しかしながら煮干はあまり感じませんな。重厚とはいえない。連れの中華そばはそこそこに煮干でしたが。　粘度は少しだけ。サラサラではなくドロドロでもない、テローンて感じ。なんじゃそりゃｗｗｗ
そしてぬるいです。ぬるいせいでしょうか。酸味が立ち気味なのが気になりました。
具はねぎメンマのりチャーシュー、少量のゆずに追加の玉子。
チャーシューはなかなか。玉子はおいしいが小さくて減点対象。ゆずはコレ、この程度の濃度なら無くてもよくね？といったもよう。

後半だんだん飽きてきながらも完食。
スープ割りしたかったけど、店員さん遠いし頼んでなかったら恥ずかしいしやめましたｗ　代わりにパンチ汁を入れたらおいしくなりましたｗｗ　野郎用のはずですがｗｗｗ

薄ーい豚骨魚介でした。野菜は？でした。麺は改良してほしいです。新店ですし店員さんはほっといても伸びると思いますが、卓上アイテムやお水は早急に対処してほしいところです。値段はもう少し安くても・・・

味　７０
お値段　－１
接客　－１
味玉Sサイズ　－１
卓上　－１

地元だし期待していたがちょっと残念。
まあブレの可能性含めて再訪はします。
先に野郎だけどねｗ