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醤油ラーメンの大盛りを食べました。非常にバランスがとれたスープで、妙に魚臭いとかは感じません。あっさり系で上品な味です。普通に美味しいラーメンですが、それ故に、このお店じゃないとダメってのがない気がします。元々蕎麦がメインなので、蕎麦を食べるのが正解のような気がします。ただ、あくまでも素性はいいと思うので、これをベースに色々発展させていけば、面白いラーメンが出来そうな気はします。これに豆板醤や、辛子ニンニク味噌みたいなものを入れれば・・・。決して食べて、「まずかった」なんて思う味ではないので、近くを通りかかったら一度試してみるのはいいかも。毎日食べても飽きない味と言う感じはします。
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kenz
醤油ラーメンの大盛りを食べました。
非常にバランスがとれたスープで、妙に魚臭いとかは感じません。あっさり系で上品な味です。
普通に美味しいラーメンですが、それ故に、このお店じゃないとダメってのがない気がします。
元々蕎麦がメインなので、蕎麦を食べるのが正解のような気がします。
ただ、あくまでも素性はいいと思うので、これをベースに色々発展させていけば、面白いラーメンが出来そうな気はします。これに豆板醤や、辛子ニンニク味噌みたいなものを入れれば・・・。
決して食べて、「まずかった」なんて思う味ではないので、近くを通りかかったら一度試してみるのはいいかも。毎日食べても飽きない味と言う感じはします。