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「中華そば+味玉」@次念序の写真まるまるです。
今日はメモリアルな日です。
川幅日本一の橋を渡って鴻巣にやって来ました。
河原ではポピー祭り?もやっていて綺麗ですねー。まるで祝福されているみたい♪ラッキー!
http://photozou.jp/photo/show/381674/39132085

さて鴻巣と云えば次念序さんです。
2010-5/25(火曜)11:50待ちの14番目、再訪11回目。

今日は駐車場も空いてました!ラッキー♪
さて外待ち時に注文は中華そば650円(この時間でも有りましたラッキー♪)に味玉100円を

約20分待って入店で、程なくご対麺〜♪
ビジュアルは
濁りのある、茶褐色スープのラーメンです。
上に味玉、バラ巻きチャーシュー、メンマ、小さな海苔に…のの字ナルト(お約束w)

ではスープからずず…
豚骨出汁に魚介の風味が濃厚でやや甘さのあるスープ、相変わらずウマイです。

ですが…麺。
中細のソレは明らかに茹で時間が足りない印象でボソボソッ。
http://photozou.jp/photo/show/381674/39132107
ブレでしょうか?アンラッキー
麺の中には芯もあり
とても完食は厳しーい(≧ω≦)
ごめん、少し残しました。

具のバラ巻きチャーシューは柔らかく美味しいし、メンマや味玉は黄身がとろける茹で具合(個人的にはもっと火を通してもらいたい)で味もしっかり付いてます。
http://photozou.jp/photo/show/381674/39132105
美味しい。






今日はメモリアルな日なので
コチラの中華そばは是非とも頂きたいヒト品でした。
具やスープは美味しかったのですが
いかんせん麺がぁ・・・・・
残念ですっ。

正直かえ~り(かなり)不満ちやぁ~。
誰かに癒されたいきーー。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんちゃ
よくわからないけど、メモリアルな日おめでとうございます!w

次念序で麺がぶれましたか~
不運としか言いようがw

さて、
若女将ですか!?w

たっくん | 2010年5月25日 18:44

あっ、このお店でなかなか見れない点数ですね~

私も低かったように記憶してますが。

というより、ブレが生じていたんですね。六厘舎系でそんなブレは珍しいかなあ。
とかいいながら先日のジャンクは残念な思いしました。

もなもな | 2010年5月25日 20:45

こんばんはー
何かの記念日ですか?とりあえずおめでとうございます^^
麺の茹で時間間違えたんですかね??
芯もあったようだし・・・
最高の1杯と比べるとやはり点数も下げ下げだったようですね
 ああ、自分はいつになれば最高の1杯を食べれるのでしょうか?

キング | 2010年5月25日 22:07

あり?っと思った点数ですが、そうですかー
茹で過ぎというのは時々目にしますが、
茹で足らずというのは珍しい?
まあ、極太麺文化満開の昨今ですから、ちょっと油断すると、
こういう事態も十分ありえるといえばそうですが。
こういう名店でもやっちゃったのかなー。
何もかもがラッキーというわけにはいきませんねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年5月25日 23:40

こんばんはー

うーん残念!
麺茹では担当さんが元ドンキの方に変わって
まだ慣れが今一なんでしょうか
もうチョイ時間あればBestで頂けるようになるとは
思いますが・・・
私と5日違いなんですね あの方同様おめでとうございます
(もう嬉しくない?w)

小林ひとみ | 2010年5月26日 04:02

たっくん。
若女将?
うふふ・・・。

もなもなさま。
ブレでしょうかねー。
六も直系や亜流など増えてきましたからねー。

キングさま。
先ずは、ありがとうございます。
最高の1杯・・・・いつまでも求め続けですねw

愚亭猫さま。
ですねー、
すべてがいいとは・・・何事も限りませんネ。

けんじさま。
茹で方は元ドンキなんですか?
ぽっちゃりの方でした。
お互いにHBですねー。
いやうれしいですよww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月26日 08:22

ども~

ちょっと残念だったよですね。
実は先日、当方の麺友さんも
念願の初陣を果たしたようで、
つけ麺ではなくラーメンを頂き
まるさんとニアな感想を抱いてたようです。

こちらは、やはりつけ麺なんですかねぇ~

YMK | 2010年5月26日 09:11

こんばんわ~♪

 HBD!^^v
 メモリアルな一杯!
 スープはブレも無く美味しかった様ですね。
 しかし!麺が残念。。。此方ではあまり聞いた事が有りませんね
 こんな時も有るんですね。

voice50 | 2010年5月26日 20:56