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「小次郎醤油 メガ盛り にんにく少なめ (¥720)」@ラーメン 剣信の写真初来店です。
メガ盛りを注文すると、野菜を移すためのどんぶりを用意してもらえます。
しかも野菜が冷めないように、器を暖めてあるので、好印象。
にんにくの量も注文時に指定できるので、少なめで注文。

メガ盛り登場。
量は二郎を一回り小さくした感じかな?
見た目は小次郎というより小二郎・・・。( ゜0 ゜;)

野菜は、もやし94%・ニンジン3%・キャベツ3%くらいで
味は付いていないため、とりあえず別皿へ移動。

麺は腰のある太麺で食感も歯ごたえも申し分なし。
味は二郎麺と違いうどんの麺に近いかも。

スープには下ろしにんにくが良くあいますね~。
少なめにしましたが、それでも十分、味も香りも良くなります。
てっ言うか、むしろ入れすぎ注意!!!
味も香りも強いにんにくなのでバランスがくずれるかも?

最後に別皿に移した野菜をスープに戻せば、味がしみ込み
野菜もおいしくいただけます。

大変満足です。また来店したいと思います。

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