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5/26（水）12：00訪問。鹿児島出張。仕事後の昼食。後輩と会議終了後に入店。店頭のくさい（？）においにつられて入店。かなりのパンチを期待。。さて、お味。・・どっこい、あっさり。聞くところ豚骨と鶏ガラの合わせスープとのこと。少し透明感のあるとんこつスープ。かなりさらさら系ですね。しかし、かおり同様あじもしっかり。麺は九州とんこつにしては太い。でも、きらいではない。トッピングのネギもやしもいい感じ。秀逸はチャーシュー。味がしみて、ほどよいほろほろ感。◎です。100円ＵＰでチャーシュー麺ならチャーシュー麺をオススメ。これが鹿児島ラーメンなんだなぁと感じることができた逸品。ごちそうさまでした。
V70
8823 spitz
ともひ２
ウォーキングハンガー
smash!
コテハリアン
5/26（水）12：00訪問。
鹿児島出張。仕事後の昼食。
後輩と会議終了後に入店。
店頭のくさい（？）においにつられて入店。
かなりのパンチを期待。。
さて、お味。
・・どっこい、あっさり。
聞くところ豚骨と鶏ガラの合わせスープとのこと。
少し透明感のあるとんこつスープ。かなりさらさら系ですね。
しかし、かおり同様あじもしっかり。
麺は九州とんこつにしては太い。でも、きらいではない。
トッピングのネギもやしもいい感じ。
秀逸はチャーシュー。味がしみて、ほどよいほろほろ感。◎です。
100円ＵＰでチャーシュー麺ならチャーシュー麺をオススメ。
これが鹿児島ラーメンなんだなぁと感じることができた逸品。
ごちそうさまでした。