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74点
ねぎ味噌ラーメン760円+大盛（無料券）+生タマゴ[ラーメン/味噌]
くるまやラーメン 越谷大沢店（埼玉県越谷市）QUATTRO

大沢店は良く行くのですが、最近は決まって“たいわんラーメン(大辛)”を食べるのですが、今回は懐かしい“ねぎ味噌ラーメン大盛”にしました。

大盛無料券を使い、生卵をトッピング。
スープはオーソドックスな味噌味で飽きの来ない感じ、ちょっと濃い目なので生卵を使い薄めてみました。
生卵はメニューの“スタミナラーメン”でも乗ってますが、いい塩梅で濃い目のスープに合うと思います。

麺は大盛にしたので、若干湯切りは弱い感じ、許容範囲ですが若い店員さん、もっと力を込めて切ってくださいな。

定番の具(メンマ/モヤシ/ネギ)などはふんだんですが、チャーシューが入れば本当は嬉しいのですがね。

とても久々の“くるまや”のデフォでしが、満足できるレヴェルだと思います、次はら“タイワンラーメン”に戻ります、あの辛さは病みつきですから(^^!

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