旨いラーメンを!と、家族を無理やり岡崎まで連れてきた。1件目は激混み、2件目も激混み、3件目は「急用により、昼は休みます」との張り紙が…うわっ、昼の時間が無くなってきて、しかも家族のブーイング。通りすがりに「つけ麺」のノボリが出ていたこの店へ仕方なく入店。ああ、チェーン店…。一気に食欲が失せる。つけ麺は、3種類。家族は“和風”をチョイスしたが、私は“ブラック”。想像通り、焦がしマー油がど~んと前面に押し出され、つけ汁は真っ黒。マー油が強すぎて、動物系の甘みは感じ取れるが魚介の旨味はほとんど感じられない。平打ちの太麺は多加水で、もっちりというよりねっちり。麺もつけ汁も味わって食べるような感じではない。セットメニューのチャーハンの方が旨かった。
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コメント
うわ!この店、俺が京都で通りすがりに入った系列の店です。
俺も酷評、会長も酷評。しかし奴なら「うまいてー」と高評価出しそうですね。
激食ラーメン部 部長 | 2010年6月1日 20:50
激食ラーメン部 会長
宇治家
コンちゃん






