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「特製鶏白湯醤油」@麺ぽーかろぅの写真5/28(金)
【まさかの2日連続3連戦最終戦】

HIRAMAでとりそばを食した後にこちらへ!
トマトラーメンも気になりましたが、鶏白湯に!




21時59分に着丼しました!スープから!
鶏がよく出てます!
白湯なんで濃厚でトロミも多少あり、塩分濃度は高くは感じられませんでした。



麺は細めな軽い縮れの麺で、店内にも記されてるとおり固めな仕上がりで好みな茹で加減!!
スープにトロミがあるんで麺との絡みもよかったです!!




具はチャーシュー、ノリ、モヤシ、ニンニクチップ、メンマ、焦がしネギ、水菜かな?
ニンニクチップと焦がしネギの風味が結構効いてました。
チャーシューはスープに浸けておくと柔らかくなってよかったです!!
他はそこまで気になりませんでした。



おいしかったです!!
色々と創作メニューチックなものもあったんで、また来たいと思いました!
トマトラーメンが気になります☆
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

PKさん、まいどぉ~

自分も次は間違いなくトメートラーメンに
決定しているよ~
スープ熱々で美味しかったでしょう~
今、気付いたけど塩じゃなくて醤油だったんだ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月11日 03:49

つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆

トマト気になりますよね~!!

熱かったですね(汗)
ラーメン好きなくせに猫舌だから大変でした。

自分は醤油でイキました!!
友人が塩でイったんで☆

PK | 2010年6月11日 10:21