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「太魂(大盛)」@魂麺の写真10月某日
(日曜夕方)

【振られた後に〜!】

菜に行くつもりで八幡まで来ましたが、夜の部開店20分前に到着すると夜の部臨休とな↓↓
てなわけで代わりにこちらへ〜!!
2年ぶりくらいの訪問ですかね。
前はつけ麺食べたんですが、あまり印象に残ってなかったので1番人気のこちらをチョイスしてカウンターで待ちます!!
18時前くらいで先客2名の後客は4名。
店の奥にはマリーンズの前のピンクの入ったユニフォームが飾ってありました☆そんなこんなで8分くらいで着丼しました!!
だから、水菜はいいってば〜(笑)


まずはスープから!!
鶏が先行してますが節系の魚さんテイストも感じられます!!
トロミがあって、塩分濃度はさほど高くないですね。後は節系の素と思われる魚粉?のざらつきが感じられました。


麺は平打ち目な幅少し広めの長方形断面!
太さはラーメンだと中太くらいです。
茹で加減は好みよりも少し柔らかめで、ちょっと弾力が失われてしまっていて残念でした。


具はメンマはコリコリで好きなタイプ!!
ノリは普通で、水菜はいいってば(笑)
チャーシューは1枚だけでしたが、柔らかくてスープで温めておくと更に良かったみたいです☆


なかなかですかね!
菜には振られましたが、それなりの満足感は得られました!!
近場なんで機会があったらまた寄ってみようと思います☆
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

出汁感よりも鶏油感のラーメンやね~
さすが、魔術師や~w

菜もええ店やけど、ここも捨て難いよな~w

アカンな~同好会 | 2010年10月28日 20:35

まいど~

最近、味が落ちたって書いてあるのを見ちゃったんだけど
心配するほどではないかなと思いました。
なにか変ったやつ、限定とかありました?

kouhei | 2010年10月28日 22:00

兄弟、まいどぉ~

太いのはええよねぇ~
水菜の細さはアカンかぁ~
これで玉葱入ってたら
兄弟、撃沈やろうねぇ↓

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月29日 05:13

おはです

フラレタ後にアタリをひくと癒されますよねー♪

僕はなぜかあまりフラレタ後にアタリがひけません。。。

日ごろの行いが悪いから~w

たっくん | 2010年10月29日 08:30

ども~

ポテンシャルを感じるお店っすねw


鶏先行、魚介風味は
当方の嗜好に嵌りそうですw

YMK | 2010年10月29日 08:42

どうもです

最近総武線沿いだと新小岩ばっかりで本八幡は通過になってますが
こちらと菜のセットって言うのが良いんですよね。
ちなみに私が今本八幡で一番行きたいのは名代ねぎそば月梅です。

UNIA。 | 2010年10月29日 09:35

もう  告る事も振られる事もないジジイですが何か

ワシにはガツンの類じゃが  ピケちゃんにとっては若干物足りんかな?

今ラー絶ちなんで  これ食ったら大満足するかもしれんジジイですw

爺ちゃま | 2010年10月30日 22:57

スイちゃんさん、まいどです☆

鶏油感もありましたが、カツオの節系の味も効いてましたね!!
魔術師なんですか?
菜の方が個人的には好みでした!!

PK | 2010年11月1日 15:50

kouheiさん、まいどです☆

ラーメンは初めてなんで比較はできませんが、悪くないですよ!!
何か限定やってましたね!
でも売り切れだったからよく見ませんでした(汗)
すみません↓↓

PK | 2010年11月1日 15:50

つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆

水菜自体は嫌いじゃないですよ(汗)
サラダとかはイイんですが、ラーメンには・・・
タマネギ入ってたら60点台かも。。。

PK | 2010年11月1日 15:50

たっくん、どうもです☆

日頃の行いイイですから(笑)
嘘です。。。
最近イイこと無いですもん↓↓
大当たりでも引きたいですね☆

PK | 2010年11月1日 15:51

YMKさん、どうもです☆

鶏カツオって言った感じでした!!
お好みのタイプですか☆
菜と絡めて是非いらっしゃってくださいよ!!

PK | 2010年11月1日 15:51

UNIA。さん、どうもです☆

そうですね!!
自分は近いから1店舗ずつですが、離れてる方は八幡だとそのコースかと!!
ただ菜は駅から遠いですからね(汗)

PK | 2010年11月1日 15:51

爺ちゃまさん、どうもです☆

コリスに告らんのですか?(汗)
ちょっとアッサリっすね。。。
ラー断ちしてるんですか?
出来ねえっす(爆)

PK | 2010年11月1日 15:52