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「醤油ラーメン 550円」@自家製麺 名無しの写真5/31
仕事上がりに支那そばや つくば店を目差すも夜の部臨休。。すぐ近くにある此方へ変更です。
元々連食予定だったのが、単発になっただけですが。(^^)
先客2、後客0。。素朴な可愛い系おねいさんが一人で店に立ってます。。恐らく奥にある厨房に店主がおられるのでしょう。。
口頭注文後払い方式、卓上餃子3点セット、WP、七味の構成。。お水はポット提供です。
醤油系のラーメン一本ですので、それを。。登場まで5分と掛かりませんでしたよ。
表層の油は控えめ。。味わいはアッサリガラ系醤油ですね。。魚介は多少感じるもあくまでもサポートかな。。野菜由来の甘味もあって丸みのあるスープは好印象ですよ。。
麺は手打ちですね~見た目ピロピロっとした平打ちで茹で具合は柔目。。食感は見た目よりもしっかりしてましたね。。食べ応えを感じるモチッとした食感。。スープの相性も良くて旨いじゃないですか。
具材はチャーシュー2枚にレン草、海苔、メンマ。。550円ならこの位で上等上等。
チャーシューはロース。。レアな仕上がりで、断面がピンク色。。しなやかな食感とアッサリ目の味わいが好印象ですわ。
メンマは柔目で自分の好みではないが、箸休めとしては充分。。その他の食材もしっかり機能していると思いますよ。
値段的にも手頃ですし、内容も中々。。
筑波山の麓なので中々足は向かないかもしれませんが、アッサリ系のホッと出来る味わいの此方は手軽な値段で楽しめて良いお店だと思いますよ。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

な、なんですか3:07って。。。
起きたのかこれから寝るのか。。。。

>アッサリ系のホッと出来る味わい
むむむ。つくばのふもとですか。
温泉セットで年内にでも。。。

KMです。
おはようございます。

随分たくさんアップされましたね(笑)。
お仕事の都合もありそうです。

高得点のお店はうまそうですが、一番得点が
低いので、コチラへ(爆:偏屈)。

このラーメン店の名前がいいですね。
手打ち風の平打ちのようですね。

こういうラーメンが生き残っているのですね。
昔と変わらない感じが、最近好きです。
なぜか、そこそこの味だからこそ、ほっとするのです。
昔、ラーメンに求めたものと同じなんですね。

KM | 2010年6月3日 08:34

確変大王~

な、なんですか3:07って。。。2
って、凍てつく波動でもあったの~!?(爆

喜元門つくば店はこの近くらしいですがちゃんと偵察してきたよねぇ!?
店舗登録頼んだぇ~www

550円なら次回の帰省時にお邪魔してみようかしらw

ユー坊 | 2010年6月3日 09:35

どうもです

確かこちらは佐野ラーメン系のお店だと耳にしたような・・・
でも志那そばやから道伝いにちょっと走るとこのお店ですし連食しやすいですよね~
まあ観光で来られた方でも十分満足できそうなラーメンですね。

ってちゃんと寝てます?

UNIA。 | 2010年6月3日 10:28

毎度~

こちら雲丹が狙っとる店やな~
つうか、な、なんですか3:07って3w

睡眠不足は美容の敵やで~www

アカンな~同好会 | 2010年6月3日 20:26

どうもです!
ここ、麺が美味しいですよね。
確か裏メニューでチャーシューメンが注文できるはずw
こういうタイプはいつになっても好かれるタイプだと思います!

どんぐり | 2010年6月5日 17:48

皆様どうもです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
寝ずにレビ打っちゃったッス。
最近子供や嫁に取られちゃって、中々。。
会社でも打てませんしね~
ここ、店は小綺麗なんですが、ラーメンは安心して食べられますよ。
1種類しかないですが、それだけに麺も旨いし、スープも中々・・
オススメです。

KMさん
もっと点数高くても良かったかなと思いましたが。。
普通に旨いですね。
こういうお店はホント有難いッス。
安心して食べられるお店ですよ。

3ちゃん | 2010年6月7日 22:01

ユー坊さん
まいどです。
喜元門この辺にも出来るんですか~
居抜きされそうなお店確認してこないと。。
子供さんと登山がてらいってみて下さい。

さん
まいどです。
寝てませんがちゃんと起きられるんですよね。
大体6時前には目が覚めちゃいます。
ココ良かったですよ。
支那そばやをハズしてもココで受け止められるというのは、いいですよね。
決して名無しをバカにしているわけではありませんが、そういった安心感がココにありますよ。

3ちゃん | 2010年6月7日 22:09

アカンな~同好会さん
まいど~
美容はもう大丈夫よ~
不倫したくなったら考えるわ~
ここはいいわぁ~手打ちの麺も中々いいぜよ~

どんぐりさん
おひさです。
確かに麺旨いですよね。
裏メニューもあるんですか。
次回訪問時はソイツにしてみようかな。

3ちゃん | 2010年6月7日 22:11