レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
またまた来ちゃいました。駐車場が停めにくいのが難点ですが、それ以外はお気に入りなお店です。豊富なメニューから何を食べようか物色。未食のこちらにしました。濃厚煮干そば＋替え玉オイリーな見た目と濁ったスープ。濃厚煮干しとありますが、スープは煮干しが突出するわけでなく、濃厚なスープにうもれています。醤油や味噌に共通する甘めなスープです。麺は相変わらずよくからみ、モチモチで旨いですねチャーシューも厚みのあるものがひとつ。替え玉は細麺です。店主が煮干しの大盛を作らないで、細麺の替え玉にしているのは何か思い入れがあるんでしょうか。しかし個人的に細麺の替え玉のメリットは感じず。スープが温くなり、薄まるのもマイナスポイント。正直醤油ラーメンとの違いをあまり感じませんでした。次回は淡麗にするか、また原点に返り味噌にするか…悩みます。
はっち
ノリダー
たく☆
駐車場が停めにくいのが難点ですが、それ以外はお気に入りなお店です。
豊富なメニューから何を食べようか物色。
未食のこちらにしました。
濃厚煮干そば＋替え玉
オイリーな見た目と濁ったスープ。
濃厚煮干しとありますが、スープは煮干しが突出するわけでなく、濃厚なスープにうもれています。
醤油や味噌に共通する甘めなスープです。
麺は相変わらずよくからみ、モチモチで旨いですね
チャーシューも厚みのあるものがひとつ。
替え玉は細麺です。
店主が煮干しの大盛を作らないで、細麺の替え玉にしているのは何か思い入れがあるんでしょうか。
しかし個人的に細麺の替え玉のメリットは感じず。
スープが温くなり、薄まるのもマイナスポイント。
正直醤油ラーメンとの違いをあまり感じませんでした。
次回は淡麗にするか、また原点に返り味噌にするか…悩みます。