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「バジルdeグリーン味噌 780円 + ネギこんもり 100円」@麺 藏藏の写真【洋風好み味覚】
つくばで汁なし。の前に、毎度通過していた此方へ訪問!
この立地でシャッター行列は素晴らしい・・・
接客・雰囲気・・・良い意味でチェーン店級の風格が有り、人気も頷けます~。

目的の限定をオーダー。器が面白い。
無論バジルの香りが・・・ナイス~~~!
ぐ、グリ~ンだよ~~

具はネギ、一味、バジル、チーズ、唐辛子、バジルの葉が刺さったミニトマト。
毎日の様にトマトを食すワタクシ、トマト単体が美味~~~!
値の張る(若しくは自家製の採れたて)トマトですなぁ。
又、主役はバジルながら、チーズがまた良い・・・

麺は断面四角の若干縮れ、中~多加水で特筆すべきはそれ程無し。
スープが主役なのでこの辺は問題無しですね~。

スープ!
表面の、ペーストバジル&微塵切りバジル&バジルペーストにバジルオイル(オリーブ?)が最高にウマ~~~~!
オリーブオイル好きなワタクシには堪らん~! しかも味噌とバジルの相性がこれ程とは。。
多めのオイルは無論しつこいはずも無く塩分も適度。
いやぁ、スープだけで70点つけられます~~~。

前半は表面のバジル風味感が主張、スープを飲んでいくにつれオイルが減って味噌が段々主張してくる・・・・二層化した味噌&バジル比率の時間変化。
緑色の下層はシッカリ茶色なんですが、その味噌スープ自体も他店と同等以上のものを感じますね~、美味。

完飲。
結局はバジル・チーズ・トマト・洋風オイル・・・と、洋風好きなら堪能出来る一杯でした~!
個人的に、バジルやオイルやチーズ、洋風好きな味覚にヒット!

パチンコ屋など隣に無くても十分やっていけるお店だと確信しましたね~!

【スープ:70点】【CP:-3点】【トマト:+1点】【チーズ:+1点】【個人的洋風好み:+3点】【レア度:+1点】【味噌とバジルの相性:+1点】

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんかレベルが高そうなお店ですね。

いろいろメニューがありますが、コレもウリなんでしょうか。
ノーマルな塩でいきたいな。

問題は。やっぱ。場所だわね。

むむむ   これはなかなかチャンスは訪れそうにないですわぁ

栃木ってどこなん?w

50年の間にはチャンスが来ますかのぉwww

爺ちゃま | 2010年6月7日 18:56

こんばんはー
まるでイタリアンのようなラーメンですね
すごくおしゃれな1杯!!
いいんだよ~

キング | 2010年6月7日 22:46

お、こんな田舎の路地裏に訪問、お疲れ様です。
目印は○チンコラスベガスw

さて、ここはオープンの頃行ったきりですのでそろそろ行かねばと思っていますが
混んでるとなると提供遅くなかった?
それが心配。

スーパーくいしん坊 | 2010年6月8日 05:56

こんちくわ。
近所へようこそw
やはり味噌とバジルの相性は良かったようで安心しましたw

土建屋@まさ | 2010年6月8日 16:52

このメニュー食べに行って、ふられた者です。

あの立地で誰も人がいないと、結構怖いですwww

ランディ | 2010年6月8日 18:43

皆さん、コメントどうもです~。

To さん
あの狭い道に曲がってくる車が大量にこられましたわぁ~
ただ、確かにパチンコ屋とも柵が張られてましたし、夜だと怖そう(笑)

この一杯に関しては、スープは洋風好きには必食でしたよ~、レア度満載!

To 土建屋@まささん
そちらへ~~!

To スーパーくいしん坊さん
提供時間は問題無く安定してましたよ~~!
久しぶりにその辺も確認しつつ行ってみて下さい~!

To キングさん
仰る通りですわ~。

バジ味噌つけ麺ブーム・・・・なんて(^^)

To 爺ちゃまさん
笑。

都内でバジルラーは食せなくても、パスタとラーメンは違えど洋風のスープオフと思えばいくらでも食せますもんなぁ~。
ただ、バジルラーはレアでっせ~!

明日は都内出張ですわ~~~(^^)ニヤニヤ

To ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
この限定、スープはハマッた感じでしたね~~!
味噌とバジルがこれほど合うとは驚きでしたわ~!

願い人さん、まいどぉ~

これまたどこのイタリアンレストランを
採点したのかと思ったら、なんと
ラーメンだったのですねぇ(笑)
バジルに洋風ソースなんて言ったら
間違いなくパスタですよねぇ~
でも面白そうです~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月10日 16:05

To つくし野ラーメン隊1号さん
コメントどうもです~。

仰る通り、面白いでっせ~!
特に、味噌とバジルの相性が面白旨くて~!

・・・・パスタの麺でも(笑)

毎度です~^^遅レススミマセン。

>バジル・チーズ・トマト・洋風オイル
全部大好物でございますw

先日みんみんの餃子を食しに宇都宮に行きましたが、次回は正嗣を突撃しこちらにも寄れればと思います~。
これは面白い^^

あずさ | 2010年6月11日 22:34

To あずささん
コメントどうもです~。

お、全部大好物ですか~!
なら舌に合う事はとりあえず間違い無しですね~~!

期待しないで訪問してみて下さい^^;

さて、今日はこれから・・・・(ニヤ)