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富山では珍しいタイプの豚骨スープの店。国道からは見えにくい位置にあり、初めて入ってみました。今回は醤油を頼みましたが、塩も味噌もやってました。醤油が少し前に出すぎた感じがしましたが、ぼちぼちコクもあり、なかなかがんばってる感が伝わって来ます。次回行くことがあれば、醤油を薄めで頼んでみたい。中太で少し歯応えを残す程度に茹でられた麺は、酒井製麺に近い感じ。チャーシューは薄くて柔らかすぎな感じがしましたが、メンマとのりがおいしかったです。壁に「いつものやつ 200円」って貼ってあったんだけど、視力が良くないため内容が良くわかりませんでした。
ペカっ!!
akane
nyuyu
ペカっ!!
masa
とやまあきら
今回は醤油を頼みましたが、塩も味噌もやってました。醤油が少し前に出すぎた感じがしましたが、ぼちぼちコクもあり、なかなかがんばってる感が伝わって来ます。次回行くことがあれば、醤油を薄めで頼んでみたい。
中太で少し歯応えを残す程度に茹でられた麺は、酒井製麺に近い感じ。
チャーシューは薄くて柔らかすぎな感じがしましたが、メンマとのりがおいしかったです。
壁に「いつものやつ 200円」って貼ってあったんだけど、視力が良くないため内容が良くわかりませんでした。