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「白山ラーメン」@白山ラーメンの写真東京ドームからJR巣鴨駅に向かって白山通りを行くと、薄暗い路地に路駐の車が数台見えます。
店は厨房が道に面していて、カウンターにちょっと日本語のおぼつかない女性(アジア系?)がオーダーを受けているだけ。お客は整理券と交換にドンブリを持って道端で食べます。長椅子がいくつか用意されていますが、ドンブリは常に持ったままになるのでちょっと不便です。
スープはこってりした感じですが、飲むとそれほどこってりには感じませんでした。麺は細ストレート麺。量も多めです。具もチャーシュー、のり、メンマとシンプル。まあまあおいしいです。

ただ、立食スタイルで食べづらいってことと、薄暗いのでラーメンがよく見えないんですよね。やっぱり味・香りに加えて見た目も重要だと思うんです。
それと煮たまごは半熟ではないのでさらに減点かな。

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