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店名 頑者
住所 〒350-0043 埼玉県川越市新富町1-1-8
電話番号 049-226-1194
営業時間 11:30〜16:20(スープ切れ終了)
定休日 日曜日
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙(完全禁煙)
最寄り駅
西武新宿線『本川越駅』(215m)
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アクセス 西武新宿線本川越駅下車徒歩2分
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
メニュー メニューの写真を見る

・つけめん 850円
・つけめんチャーシュー 1,150円
・辛つけめん 900円
・辛つけめんチャーシュー 1,200円
・ラーメン ... 続きを見る

・つけめん 850円
・つけめんチャーシュー 1,150円
・辛つけめん 900円
・辛つけめんチャーシュー 1,200円
・ラーメン 750円
・チャーシューメン 1,050円
■トッピング
・味玉100円・メンマ150円・別皿辛味50円・チャーシュー300円・海苔100円

■麺の量・中盛り50円増・大盛り100円増
ラーメン 並盛/180g ・中盛・大盛/270g
つけめん 並盛/260g・中盛・大盛/400g
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備考

H30/4/9より改装後営業再開
頑者グループ公式ホームページ
http://www.ganja.co.jp

H30/4/9より改装後営業再開
頑者グループ公式ホームページ
http://www.ganja.co.jp
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受賞歴2006年
総合部門 7位
タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアー小滝詠一(2004年11月22日)

濃厚な豚骨魚介系つけだれを提供するつけ麺の超人気行列店。麺は極太麺使用。12人入れ替え制のシステム。
「UNDERGROUND RAMEN」「ラーメン ひかり」などの姉妹店で、姉妹店も含めて、実家が経営する製麺所、ひかり製麺の麺使用している。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
80.403ポイント
レビュー件数 620
レビューユーザー数 452
平均点 80.387
総合順位 375位
スキ 45
30
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頑者の
つけめん

つけ麺ブームのパイオニア!「頑者」つけめん

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頑者のレビューピックアップ

87

「つけめん 大 950円」@頑者の写真今月来月と小山市で開かれる『最強ラーメン祭』の第一陣に出店する頑者に来てみました。

和風で綺麗な店内。去年改装されてグッと良くなりましたね。

あまり掲示物は無くすっきりしてますが、大きな最強ラーメン祭のポスターが貼り出してあります。

今日は店主さんが不在。自分の中で初めてで... 続きを見る

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 4件

「濃厚カニ海老豚骨つけめん(1/3限定)」@頑者の写真1月3日 訪問 1時間前の到着…残念ながら2ロット目
並盛の食券購入、あまりに寒かった為あつもりでお願いしました

つけ汁 席につくなり良いにおい、つけ汁はとろとろな尖った所ないもの、バランスも悪くありません
麺 平打ちなもの、あつもりにした事もあり100%な食感とは言えなかったかもしれませんが寒さでひえた体の事を考えるとベストな選択だったと思います、あつも... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件
87

「つけ麺」@頑者の写真お台場のラーメン博で食べました。
通常の価格ではないのかも知れませんが、高かったです。味は、無難でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめん(大盛り)」@頑者の写真リニューアル後、初の訪問です!
開店30分前に到着したのに、さすがは人気店
20人程の列ができています😅
一時間程で店内へ。和風の綺麗なお店になりましたね☺️
ビックリ👀‼️店主がいらっしゃいます!
テンション上がりますね!
しばらくして着丼。少しビジュアル変わり
ましたね。 麺の美味しさはさすがで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「ラーメン」@頑者の写真12日1500着 外に2名並んでる 店員さんに食券買ってお待ちくださいと言われる
ラーメンが食べたいのでラーメンを選択
店内の客半数が出ていき呼ばれ中に入る

求めていた魚介醤油ラーメン
魚粉魚醤強めスープにメンマがやたらうまい
麺がもちもちチョイうぇーぶ中太
好きなやつ

また近々行くしかない

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

頑者のお店情報掲示板

一時閉店のお知らせ

建物老朽化による立替の為、2017/7/30一時閉店
2018/3頃、同じ場所で再開予定

2017年6月13日 19:31
同じスープ

ネクストと池袋のスープはおなじつけ博行けなかったら
池袋行くといい、粘度はゆるめだが基本スープは絶対に同じだ。
何度も食べたからわかる!

2012年9月27日 21:05
カップラーメン発売

2012年3月19日より発売元日清食品さんより
有名店が推す一杯シリーズで無鉄砲さんより推薦を受けて
「頑者 濃厚魚介醤油」カップラーメンが新発売するそうです。
またこれに伴い新横浜ラーメン博物館支店にて「頑者ラーメン」が新メニューとして
加わりオーダー開始されるそうです。

2012年3月16日 19:50