つけ麺中盛のつけ汁は甘々の豚骨魚介に鰹節粉がたっぷり入って旨味のパラダイス。麺は多加水太スト麺で丁寧に水で〆られもちもち弾力のツルツル食感で満足感ハンパなく旨し。

閻魔のスープのドロ濃度はあまりのドロドロ加減に思わず笑ってしまいました。麺は低加水中細スト麺でポキポキ歯応えで旨し。

濃厚なつけ汁とツルモチの麺が最高です。

どんぶりからはみ出るやわらかチャーシュー❤︎飲み干してしまうほど美味しいスープをしっかり絡む麺。スープに浸しても崩れない海苔は口の中へ運べば柔らかくほどけ、みずみずしい水菜はスープに浸せば程よく柔らかく食べやす

大好きです。ここで学生時代バイトしてたのもありますけど、それから7年色んなラーメン食べ歩きましたけどやっぱり僕はここが1番です

やった〜やっと地元川越に！ 秘密工場→新所沢→川越と近くなり最高です。初日から肉が最高、毎日食べたい。

埼玉で数少ないちゃんとお店で炊いてる家系でGOOD！

自分的には中本で1番美味しいです。常に美味しい。辛いのに美味しい

ユーチューバー動画に触発され、久々に近くまで来たので休日のセットメニューをいただきました。コスパ良し。

You Tuberに触発されてこってりラーメン食べた。

基本的にラーメンを頼んで野菜チョイマシ、ニンニク、アブラにしてます。これだけトッピングしても無料!!麺はもちもちでスープは重すぎす軽すぎず丁度よく、するする入るしチャーシューは分厚くて凄く美味しくて最高です☺️

川越で永福町大勝軒が食べれるなんて幸せ。おいしいし。

昼飲みの締めで立ち寄りました。様々な調味料で味変可能な味噌ラーメンを頂きました。元の味を確認するの忘れた。