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コメント
ここは僕は味噌のなかでは１番か２番に好きです！
羨ましいなぁ！食べたい！！
大人のお餅屋 | 2010年6月10日 23:25こんばんは。
いつも並んでますねココ。
ぼくも以前に一度だけ食べたことがあります。
たしかにシーズンを選ぶかもしれないですねｗ
kongohrikisi27 | 2010年6月10日 23:37大人のおもち屋さん こんばんは
このみせも大人のおもち屋さんが食べてから
再訪を伺っていたんですが、こんな暑い日じゃ
感動は薄れますよね。
今度行くなら寒い日にします。
ayashi | 2010年6月11日 00:01kaze【仁】さん こんばんは。
こんな温度が高い日中に食べたらだめですね。
今日は背広を脱がないで食べたので、最悪でした。
次は涼しい季節にお邪魔したいです。
ayashi | 2010年6月11日 00:06こんにちは。
と・とにかくウラヤマシいですよ、コチラ。
大盛りにヤラレた模様ですが、、ああもったいない（笑）
しかし、、、、
訪問のタイミングがムツカシそうですね。
作り置きは、断じてイヤですから。。。
hima | 2010年6月11日 14:07himaさん こんにちは。
この日は１１時の開店時で１１名の方が待っていました。
普段は大学生が多く並んでいるようで、常に行列しています。
なので行かれるときは１時間位の待ちは
覚悟したほうが良さそうですね。
ayashi | 2010年6月11日 16:11行ってないなー、ココ。
食いたいなー、ココ。
FUMiRO | 2010年6月11日 16:58ayasiさん毎度です！
喜多方ラーの肉そばのように、肉の華がさいてますね。
芸術ですｗ
ミソ・・・一品堂が懐かしい。ジャンクのミソもオススメですが☆
☆GIMOSU | 2010年6月11日 17:50二三郎 さん こんばんは。
ここはいつも混んでいるんで、行きたいけども時間を
気にしちゃいます。なので中々行けませんでした。
今回は四ツ谷で仕事が入ったから、なんとか時間を
作って行きましたが、今度はいつになるんだか。
是非是非お邪魔してください。
ayashi | 2010年6月11日 20:05☆ジモス さん こんばんは。
ここのチャーシューは美味しかったんですが、
気候の関係で味わって食べれませんでした、
なのでチャーシューの枚数は写真を見てから
分かったしだいです。
一品堂の味噌も結構行けますよね。
今度又お邪魔して見ます。
ayashi | 2010年6月11日 20:14こんにちは！
やはり美味しそうです！
前回食べられなかったのが悔やまれます･･･。
今度はいつ東京に行こうかなｗ
どんぐり | 2010年6月12日 23:57どんぐり さん こんばんは。
「麺処くるり」さんには２度目の訪問なんですが、
前回来たときも今回も行列してました。
なのでこちらの店で食べるには、１時間位は
並ぶつもりのほうが良いですね。
是非食べに来てください。
ayashi | 2010年6月13日 19:14
今日は１０時半に四ッ谷で打ち合わせが終わり、前から再訪したかった「麺処くるり」さんに、テクテク歩いてお邪魔することにしました。
店に到着するとちょうど開店したばかりで、何人かの方が店に入って食券を買ってます。自分は列の最後尾に接続してみると、丁度待ちの５番手になってます。まあ時間もあるし気長に待つことにしました。
１０分位したら少しづつ動きがあり、店の中から店員さんが入って良いよの合図をくれて、やっと店内に入店できました。普段は特製とか食べないのに、今日は何を間違ったか特製みそらぁめんの、それも大盛の食券を購入してしまったんです。
食券を店員さんに渡して、さらに店内待ちが続くんですね。その時食べてるお客のスピードがゆっくりなんですね～なので回転率が悪いんだな～と実感しました。自分の３人前のお客さんなんか、座ったと同時に配膳されたんですが、そのラーメンはちょっと前に作りあがっていたよな～と思うとちょっと気の毒になりました。
程なくしてカウンターの角の席が開き、そこに座って待つこと直ぐに特製みそらぁめんが届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
味噌は白よりの合わせタイプで、味の主張はしっかりあって尚且つ背脂などから旨味が出ていて、なかなか侮れない味ですね。これだけ行列している理由はやっぱりスープの味なんですね。
麺は太目の平打ちタイプで、茹で加減はやや軟目で悪くは無いが、大盛にしたのが失敗でしたね。麺量はだいたい２４０ｇ位で結構多めで、お腹的には満足できました。
具材はバラチャーシューが６枚と味玉１個・材木メンマ３本・もやし・玉ねぎ・ニラ・白髪ネギの布陣です。結構チャーシューが柔くて美味しかったのと、野菜の量が多めで食べ応えがありました。
特に今日は天気が良くて気温が上がり、味噌ラーメンを食べるには非常に条件が悪い日です。普段食べない特製で、尚且つ大盛のだったので、汗を拭きながらなんとか具材と麺は食べ切りました。さすがに暑さのせいで汗が止まらず、結局スープが飲み切れませんでした。
今度来るなら寒い日にしよう。それと味噌ラーメンの大盛が分相応なので、それを食べに来ます。
ご馳走様でした。