レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
品達もここ以外はガラガラ。全国的な有名店だが、正直、期待・行列ほどではない。スープは、マー油にオリジナリティを感じるが、それが前面に出すぎており、肝心の豚骨の味がしない。豚骨をもう少しコッテリにした方がいいように思う。麺は、中太でコシもあって美味しい。チャーシューは、ホロホロと崩れ、柔らかくて秀逸。全体的に、良くまとまった一杯ではある。しかし、オペレーションの悪さはどうにかならないか?店内では、ラーメンが出てくるのをただ待っている客がたくさんいる。なぜこんなに時間がかかるのか理解に苦しむが、これも行列を助長している原因なのかも知れない。
ピムピリタ城
ラーメン ばっさー
Nov156
うが
坊さんカット
LIE LIE LIE
全国的な有名店だが、正直、期待・行列ほどではない。
スープは、マー油にオリジナリティを感じるが、それが前面に出すぎており、肝心の豚骨の味がしない。豚骨をもう少しコッテリにした方がいいように思う。
麺は、中太でコシもあって美味しい。
チャーシューは、ホロホロと崩れ、柔らかくて秀逸。
全体的に、良くまとまった一杯ではある。
しかし、オペレーションの悪さはどうにかならないか?
店内では、ラーメンが出てくるのをただ待っている客がたくさんいる。なぜこんなに時間がかかるのか理解に苦しむが、これも行列を助長している原因なのかも知れない。