６月２１日（月曜日）昼食で訪問。

今日は会社から歩いて蔵前の「本格サッポロらーめん 北地蔵」向かうも定休日で、第二候補であった「蔵前元楽」さんに、急遽お邪魔することにしました。

１２時８分頃にお店に到着すると、近所のリーマンたちで行列しており、自分は外待ち８人位の列に接続します。意外と列の進みは良くて、１０分も待たずに店内へ入り、券売機で元ラーメンと大盛の食券を買おうとしたら、大盛のボタンが無いじゃありませんか。良く見ると大盛元ラーメン（７００円）と別のボタンになっているんですね。仕方ないからホール担当のおばちゃんに食券と１００円を渡して大盛にしてもらうように頼みました。

空いたカウンター席に座って待つと、さっきのおばちゃんが元ラーメン脂多めね～って持ってきました。しかし二つ隣に来た大盛の丼よりは小さいので、これ大盛ですかと確認すると、おばちゃんが厨房のおじさんに“５番のラーメン大盛になっていなかった”って聞いているが、大盛になってなかったようです。もう一度作り直しそうになったので、じゃぁ半ライスで良いですと言って変更してもらいました。そしたらおばちゃんが“ごめんね”といって半ライスを届けてくれたんですが、“チャーシューサービスね”って半ライスの上にチャーシューが１枚乗っているんで、こっちのほうが良かったです。

恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
負けた。はっきり言って東京の醤油ラーメンで、ここより濃い醤油ラーメンは見たことないし、味もしっかり濃い醤油味をしています。富山ブラックなるラーメンは食べたことがありませんが、そんな感じで尚且つ脂ギトギトラーメンなんです。これが東京の味だなんて、信じられません。たしかに店の看板に「蔵前元楽総本店」となっているので、本家本元の東京ラーメンなんですね。

麺は黄色い中太の縮れたタイプで、茹で加減は硬めで程よい感じです。麺をもちあげると醤油色に染まりかけていて、見るからに塩っぱそうに感じます。食べてみるとやはり醤油の味に押されがちで、いっきにガツガツとは食べれそうに無いので、醤油の跳ねを気にしつつ、ゆっくりと食べました。ここで突然大盛にしなくて良かったと、半ライスの存在をありがたく思えました。

具材にいたってはチャーシューもメンマもしょうゆ味で染まっているので、味わうなんて出来ませんでした。唯一具材で刻みネギだけは、醤油に負けないで自己主張をしていました。
それと半ライスについてきたチャーシューも、端っこなのだがやっぱりこれも塩っぱくて、これだけで茶碗半分のライスを食べれました。

いや～自分も東北生まれで塩っぱい味には慣れたつもりでも、今日の一杯はきついです。美味しいけどきつい味なので、今日は負けました。具材や麺は当然完食したのですが、さすがにスープは体のために半分残して終了と相成りました。

また修行して出直してきます。次回はぶためしセットで再訪だ！！！

ご馳走様でした。