2010/06/21 20:05頃訪問

府中の老舗です。
所謂「有名店」と言われるレベルです。

自分が学生の頃に、1回だけ行きました。
当時は今ほどラーメン店が乱立していませんでしたし、
「府中のラーメン屋」と言えば当店でした。
ただし、そんな状況でも美味しいとは思わなかったので、
1回しか行きませんでした。

で、それから15年ほど経っての再訪です。

結論から言うと、またしばらくは来そうにありません。
好みがあると思うのですけど、
個人的にはこの味は、美味しいと思う部類に入りません。
もちろん普通に食べられますが。

さりとて、先に注文した自分の麺が茹でられている鍋に、
数分後に後から来た客の分の麺まで入れて、
同じタイミングで茹で上がるなんてことはあり得ませんし、
なおかつ私語全開で作りつつ、丼は片手でぞんざいに手渡しとか、
こういった部分も採点に含めています。

それから、上に乗っているネギとその胡椒やらの風味が、
スープを完全に喰ってしまってるようなラーメンが、
この店の看板メニューということです。