珍しく仕事でこちらの方面に来たので訪問。

油そばの評判が良いと言うことで表題のメニューを注文。
まぁいわゆる全部乗せと言うことですね。割りスープはつけ汁を入れる用と思われる器に入り最初から登場。但し店員さんからは『別々に食べてください』とのアナウンスあり。
まずは割りスープは放置し、油そばを頂きます。よ～くかき混ぜて、具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、のり。だったかな。麺が見た目からして旨そうです！期待が膨らみますね～
良く混ぜてまずは麺から・・・麺自体は非常に良いと思うんですよ。見た目通りね。でも、胡椒ですかね？なんかしょっぱい。異様にしょっぱい。同じものを頼んだ先輩も目で『しょっぱくねぇけぇ？』(秩父弁)と訴えております。
結局別々にと言われた割りスープを投入しラーメンチックにして食べる事で問題解決。このスープはそれだけで飲んでもほとんど味がしないので(私がバカ舌なだけだろうけど)投入しちゃった方が良いんじゃないでしょうか。
しょっぱさが和らぎ落ち着いて味わってみるとやはりこの麺はもちもちっとしていて旨いですね。食感重視の私にはストライクです。
具もチャーシュー、味玉が旨いです。チャーシューは柔らかさ、味の濃さ、大きさ、どれも優秀ではないでしょうか。味玉はちょっと濃い目の味付けですがそれもまた良し。
最初のしょっぱささえなければ余裕で80点越えだったんですが、今回はこの点数で。でもこのお店の高い実力は充分知ることができました。機会があればまた来ます。