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60点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
江戸金（山口県山口市）やすべぇ

「ラーメン」@江戸金の写真６月２日（日）
１０年ぐらい前に県内のラーメンをいろいろ回ったときに一度来たことがあったのですが、これが当時の山口県を代表するラーメン？？？　な感じでそれ以降来ることがありませんでしたが近くまで来たので久しぶりに！
１２時ぐらいに行きました
流石人気のラーメン屋さんらしく８割がた埋まってました
ジャンル的には豚骨醤油になると思うのですが、県内の豚骨醤油って独特な方向なんですよね
ここもチョッと他とは違い豚骨醤油ですがなんか違う、良く言えば個性がある、悪く言えば地元民以外は受け入れにくい方向性の味
次に来るのはまた１０年後になりそうです・・・

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