6/20 2010年　16杯目

ちょうど１年振りぐらいになってしまったけどやっと再訪できました。
前回はあまりの感動で９９点でしたが、今回は２回目なので多少点数は落ちるかなと予想します。
いや、それでもかなりの高得点は期待できます。

あれ？そんなでもないな・・・
あれっ？普通だぞ？？？
いや、おいしいはおいしいんだけど、普通にうまいくらい。

最近中華そば 椿 蒲田店や麺処くるりみたいなザラっとした舌触りの
スープが好きなせいで、このクリーミーさが物足りなく感じてしまうのか・・・
それとも、直前に飲んだカフェオレが口の中に思いっきり残っていて味を壊したのか・・・

これはもう一回リベンジだ!!
直前にカフェオレは飲まないぞ!!


《感想》(前回と同じ)
ｽｰﾌﾟ　洋風なクリーミーさも感じる和風の豚骨魚介。
麺　　太ストレート麺。適度な茹で加減でもちもちした食感が最高です。
ﾁｬｰｼｭｰ　なにかの味が感じ取れるがなんだろう？絶品です!!
味玉　味良し!!温度良し!!
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　のり･メンマ･ネギ･水菜。メンマが渡なべみたい。水菜が意外と合う。
ﾊﾞﾗﾝｽ　　スープと麺の絡み具合、トッピング、かなりいいバランスだと思います。

《採点》(今回)
・ｽｰﾌﾟ　 　　　27/35点
・麺　　 　　　 32/35点
・ﾁｬｰｼｭｰ　 　7/10点
・味玉　　 　　5/5点　　
・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　　 　4/5点
・ﾊﾞﾗﾝｽ 　　　7/10点

　計：82/100点
もうちょっと高くてもいいはず。