ayashi
うきぞう
bimiya1106
コメント
こんばんは！
レースが無いとayashiさんもだらけちゃうわけですね～。
味噌が続きますね～。同じお店の味噌でも違いがあるんですね。
背脂煮干そば晴でも明日は夜から味噌出すみたいです。味噌流行ってますね～。
イケ麺 | 2010年7月4日 21:07イケ麺（丸直完全制覇までM1）さん こんにちは。
仙台に居るときは部屋のテレビでグリーンチャンネルが見れないので、
競馬をやりたくても出来ません。
それに地元なので暇だと結局飲みに行くので、毎晩酔っ払ってます。
背脂煮干そば晴さんでも味噌やるんですか。
早く食べてみたいです。
ayashi | 2010年7月5日 09:17こんにちは。
おっと、仙台味噌のほうが点数が下がりましたか。
ううむ、辛さを足しても改善ナシとの事は、
前回がソレに助けられていたという訳では無さそうですね。
でも、二日酔いのイブクロには、優しそうな味噌汁風もイイかもしれませんよ（笑）
hima | 2010年7月5日 10:12こんにちは。
本題とは反れますが、いい週末の迎え方ですね。
ならではの雰囲気が伝わります。
でも、お酒は僕も好きですがお体を考えてほどほどにどうぞｗ
味噌が胃腸に優しそうです。
チャーシューも美味しそうですね！
BMしておきます。
kongohrikisi27 | 2010年7月5日 18:17hima さん こんばんは。
やはり値段なのか分かりませんが、仙台味噌は野菜を
油で炒めていないので、スープにコクが無いんです。
なので味噌汁みたいなんですよ。
たしかに二日酔いの胃袋には優しい味でした。
でも牛蒡はどうなのかな～
ayashi | 2010年7月5日 19:49kaze【仁】さん こんばんは。
お気遣いありがとうございます。
今回は土曜日が出社日で、東京に戻ると疲れるので仙台に泊まってました。
ワールドカップもやっていたので、夜中まで盛り上がって呑んでました。
今週は大人しくしている予定です。
ここの店の味噌ラーメンは、てんぐ山味噌ラーメンがお勧めです。
ayashi | 2010年7月5日 20:00
今日は前日に呑みすぎて二日酔いです。１１時に起きてシャワーを浴びて、ダラダラとしてたらお腹が減ったので、朝食をかねて 「麺坊 てんぐ山」 にお邪魔して、ラーメンを頂いてきました。
１２時１５分頃到着し、駐車場に車を止めて入店です。メニューを確認するも決めていた仙台味噌ラーメンをたのみました。大盛にするか迷ったのですが、二日酔いで食べれないと困るので、変わりにチャーシューをトッピングしました。
程なくして仙台味噌ラーメンが、店員さんの手によって運ばれてきました。
記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
仙台味噌味のスープは、ちょっと薄めに感じて、味わいがイマイチです。もっと味噌を強くして、コクが増すと旨くなると思います。仙台味噌の味噌汁を飲んでるみたいです。隣にあった辛味噌？も入れて見たんですが、味を大きく変えることは有りませんでした。
麺は中太の縮れタイプで、茹で加減も硬めでこれは良いですね。麺に関しては合格なのでスープがな～麺量は大体１５０ｇ位と普通の量で、今日に関しては不足感はありませんでした。
具材は増した巻チャーシューが５枚と鶏チャーシュー２枚・千切り牛蒡・小松菜・長ネギのスライス・白木耳の布陣です。具材の量は豊富で申し分無いんですが、牛蒡はメンマの代わりに入れたと思うのですが、歯ごたえだけでこの味噌スープには合っていないと思います。ただチャーシューは１５０円で５枚入っていたのは嬉しい限りです。
結構あった具材の多さに苦戦しながらも、麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。やっぱりこちらの店は、てんぐ山味噌ラーメンの方が良いですね。
ご馳走様でした。