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「味噌つけめん」@麺処 慶の写真今年一番再訪率の高いお店です。

夏場はラーメンが限定になり、つけめん専門店になるとのことゆえ訪問。

いろいろなつけめんがありますが、やはり基本の味噌かな〜と味噌つけめんを注文。


提供まで15分くらい待ちます。


麺は丸富製麺の極太麺。

かなり弾力があり、ラーメンの麺より一回り太めです。


つけ汁は粘度の高いもので、さぞかしこってりと思いきや、意外にあっさりしている。


このスープのとろみは所謂ベジポタなんでしょうね。

しかしつけ汁としてはインパクトが弱め。


ラーメン程の完成度はありません。


スープ割は煮干系の出汁で割られます。


うーん。


やはりこのお店はラーメン系かな。

しかしカレーつけめんの評判は良いようなので、次にくるとしたらカレーつけめんいってみます。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんちわ^^

ワタシもカレーつけめん狙っております。
早く行きたいんですがねー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月9日 08:58

まるまるさんのカレー特集毎日楽しみにしてますYO!

しかしカレー系だしてるお店って結構あるもんですね。

はっち | 2010年7月9日 23:01