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74点
鶏そば[ラーメン/塩]
麺屋 白頭鷲（滋賀県守山市）ポロ太朗

「鶏そば」@麺屋 白頭鷲の写真7/7訪問。
本日のみの限定麺で定休日に開店し、このラーメンのみで営業。

スープは、かえしの感じも主張せず鶏の旨みが存分に出ている。
麺自体はうまいが、スープと全く絡まなかったのが残念。
ﾁｬｰｼｭｰの代わりに鶏を炙ったもの。
なかなかよかったが、もう少し味に工夫が欲しかったなあ。

いわせていただきます。
うまチョーーーン！！

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