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「とんこつ野菜ラーメン(並650円)ニンニク有り」@大勝軒直伝 金太郎の写真7月10日(土)13時半ごろに来訪。
店内満席。ウェイティングは10名ほど。
家族連れが多いですね。うちらも家族連れ。
15分ほどの待ちで家族席?に着席出来ました。
家族席?みたいなのが数組あり、子供連れで行く際は助かりますね。
そこから20分ほど待って着丼。オペレーションはイマイチかな・・・。

見た目は写真の通り、「ほぼ二郎」です。
まずはスープから。
これは結構マイルドですね。二郎が苦手な方もこれなら違和感ないかも。
ということは、二郎を求めている方には物足りないということか・・・。
私には若干物足りなさがありました。
野菜はかなりクタっとしてます。
個人的にシャキ系が好みなので、こちらは残念。
麺は二郎直系に比べると細めの感。
ゴワゴワ感というかワシワシ感みたいなのは無いです。
のどごしがあるという感じでしょうか。
豚(チャーシュー)は薄めのが2枚。
厚さはありませんが、そこそこの大きさはあります。
ま、でも普通のチャーシューですかね。

総評、すごく普通です。
二郎と比較しながら食べているからだとは思いますが、
あまりパンチはありません。
比較してはどちらのお店にも失礼かとは思いきや、
やはり見た目からすると比べてしまう私。
このお店に行った直後の素直な感想は、
「ああ、二郎に行きてぇ~」
というものでありました。

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