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「つけ麺(並)」@江戸前煮干中華そば きみはんの写真まるまるです。
火曜は休みなのでラーメンちぃ散歩です。
YMKさんのレビュで日暮里のカレー!と思って電車に乗ったのですが、
笑っちゃうくらいの力技が目立つので、ひとまず取りやめ、もちっと安定を待ちましょう。
ってことで鶯谷に降りて”きみはん”さんにて限定のつけ麺を頂くことにしました。
2010-7/13(火曜)待ち無し再訪。
もちろんつけ麺800円(並)をポチ。


すぐにご対麺〜♪
丸い断面の細麺は加水多めなのか、ぴかぴかに光って旨そうですね。
先ずはその麺だけパクリ。
まるい断面なのでプツッと切れる歯ごたえと、プルンとしたコシ。口の中で踊る感覚の麺ですね。
http://photozou.jp/photo/show/381674/42911793
それが
梅の風味が効いているんです。。
梅味の何かであえている麺なんですねー。
梅好きなんで美味しい♪



つけ汁は
煮干しの鱗粉が浮いてキラキラと光ってます。
一口含めば、やはり”ニボ!”っとした味が広がりますねー。
んでも、ニボ特有の””エグサ””は感じません。
底の方にはゆずもあって、
麺を浸せば
ニボの後にゆずと梅の香りの清涼感があと追いです。
これは夏にぴったりの風味ですね。ウマイ!


具は
バラチャーシュー、ひき肉、メンマ、ねぎ、ナルト。
チャーは厚みもあり、2枚あってマンゾクです。
ひき肉も満足度アップ↑
メンマは普通にメンマ。
それと麺の上のあったカイワレ。



最後はスープ割でごちそうさま。

とっても清涼感のあるひと品でした。
梅の酸味が嫌いな人じゃなればお勧めですねー。

んでも、CPは?マークかな。
特盛りまで同料金は、特盛りの人にはうれしいけど、並盛は微妙ヽ(~~~ )ノ ???
なので-5ね。
並盛は人には味玉半分でも付いてると嬉しいのになあ・・。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度です!

あ~ もう行かれましたか~ サービス券間に合わず。。。
梅!そうらしいですね~すでに変化しているらしく、ワタシが食べたつけ麺とは別ものです。

あえての並!!!その理由はお尋ねしませぬ。

うこんさま | 2010年7月14日 09:37

どもです!

きみはんのつけ麺!
いいですねぇ~
あのツルツルとした麺でつけを是非頂いてみたいですぅ~

あっ、526のカレーも機会があれば是非♪

YMK | 2010年7月14日 09:59

おはです

麺が少なそうに見えるのは気のせいなんですね?
ラーメンが多かったから余計そう思うのかも。。。

ちょっと割高感ありますね。

たっくん | 2010年7月14日 11:16

おっと、もう進化しているようですね。
というか、梅をブレンドしたのは、夏だからか、柚子以外の清涼素材を求めたのか。
CPで減点されちゃってますが、TETSU本店とはまた違ったタイプの、
しかし、麺が美味いということでは共通する、優れモノの一杯だと思います。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年7月14日 11:50

こんにちわ~♪

 きみはんのつけ麺食べてる!
 良いな~食べたい!
 でもあえての並盛りなんですよね?^^

voice50 | 2010年7月14日 13:08

こんにちは~。

いつの間にかつけ麺が始まっていたんですね。これはまた行かねば。。
つけ麺で一世を風靡してフェラーリまで買った(?)TETSU系列の
こちらのつけ麺、なかなか楽しみです! 特盛必須かな~。

すいん | 2010年7月14日 14:10

佐々木さま。
え?
前は梅じゃないんですか?
サービス券は・・・・残念でしたあ。

YMKさま。
ホントはカレーにしたかったんですけどねーww。
ルーのっけて「ハイカレー」ってちょっとちょっとォってね。ww
Yさんの時は違ったんでしょ?

たっくん。
麺が少なめですよん。
次はどこ行こうかと、この時は思ったんですけどねww
結局池袋で昼間から餃子でビール!!

愚亭猫さま。
同じ味ではないようですね。
その前も食べてみたかったですよー。

VOICEさま。
この後も考えていたんですけどね~。
この後は単に飲みになっちゃいまいsたww


まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月14日 14:40

こんばんはー
梅風味の麺ですか!!梅好きなんで気になります
ゆずと梅
清涼感抜群ですね!!
 特盛りで食べる人には同一料金ありがたいですね!
しかし、珍しくナルトがのの字じゃないなんて・・・
 この後はいずこへ・・・^^

キング | 2010年7月14日 22:36

こんばんは

これはちょっと梅・柚子のWパンチで食べれないけど
デフォとか頂きたいです
調べたら台東区は上のがあるとこですね
何とか行けるかもしれません

小林ひとみ | 2010年7月15日 04:04

こんばんはー。

煮干し+梅+柚子=???
何とも個性的な一杯ですねぇ。
自分、こういうのに弱いんですよー。

いやー、いつか食べたいです!

☠秋☠ | 2010年7月15日 21:33

ビバリーヒルズさま。
前にも梅は使っていたのですね。
結構いろいろ試しているんでしょうか?

キングさま。
ナルトの”のの字”はお約束なんですが、そのまま撮影しました。
直そうかとも思ったんですけどねww
この後は・・・・池袋で餃子で一杯。ラーメン食べませんでした。

マッケンジーさま。
上野の一個手前の駅ですよー。
鴬谷は行ったコトあるんじゃ?ニヤリww

秋さま。
個性的で夏にぴったりの一杯でしたね。
CPはぎもんでしたが、今度は特盛りで行きたいと思います!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月16日 10:55