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2010/7/11 13時ころ新潟旅行のついでにうわさの燕三条系を体験してきました。外に行列ができるほどではなかったのですが、店内は合席するほどいっぱいでした。餃子の値段が750円にはびっくりし、あきらめてチャーシュー麺にしました。麺は極太のうどんのような麺。スープは背油と油たっぷりなのですが、どこかなつかしい昔の醤油らーめんという感じでした。たまねぎがトッピングにあるようで、チャーシューも固すぎずそこそこでした。個人的には、醤油らーめんはめちゃめちゃ好きなほうではないので、油っぽい醤油らーめんとしか思えませんでした。ので、点数はこのくらいかな。
外に行列ができるほどではなかったのですが、店内は合席するほどいっぱいでした。
餃子の値段が750円にはびっくりし、あきらめてチャーシュー麺にしました。
麺は極太のうどんのような麺。スープは背油と油たっぷりなのですが、どこかなつかしい昔の醤油らーめんという感じでした。たまねぎがトッピングにあるようで、チャーシューも固すぎずそこそこでした。
個人的には、醤油らーめんはめちゃめちゃ好きなほうではないので、油っぽい醤油らーめんとしか思えませんでした。ので、点数はこのくらいかな。